腊猪脚可以炖些什么
答:腊猪蹄、白萝卜、花菜、蒜、姜、八角、草果、花椒、干红辣椒。做法: 1、将腊猪蹄斩块之后,用温水浸泡半小时,再冲洗干净,沥干水分备用;经过腌制风干的腊猪蹄比较硬,先用温开水泡一泡,使外皮变软一些,比较好处理。2...
腊猪脚和什么食材炖营养又美味?
答:腊猪脚搭配白萝卜这样简单炖上一锅,清淡不油,很适合老人,孩子或者女性朋友吃。煲好的猪脚汤,可以一口汤一口肉的吃,也可以汤肉分离,另外做一些蘸料,将猪脚蘸料吃,也是非常的美味哦。入秋进补是真该吃它,与萝卜简单...
腊猪脚炖什么好吃
答:腊猪脚炖海带好吃。主料:腊猪蹄1000克、海带(干)1片、黄豆150克 辅料:姜1块、蒜3瓣、大葱1段、白醋10克、水适量 1、准备好原材料,海带、黄豆提前一晚泡好,腊猪脚剁成块也提前一晚泡好 2、腊猪脚放入锅里煮开...
腊猪腿怎么炖好吃大全
答:4.盖上盖子大火炖上二十分钟左右即可出锅,加入少量的盐,洒入蒜苗段即可 小贴士 腊猪蹄是用盐腌制过的,所以不用加入太多的盐,可以根据自己的口味适量加入。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明...
腊猪蹄和什么一起炖好吃
答:首先,我们南方地区都喜欢做腊肉,腊鱼……腊猪蹄,我们可以跟竹笋干一起炖,味道非常好,这是正宗的四川吃法,我来教给你如何做。用清水把腊猪蹄泡一下,这样方便清洗,然后用钢丝刷把猪蹄上的黑色的物体清理干净。然后,...
腊猪蹄怎么炖好吃
答:猪脚洗净,冷水下锅,放生姜、料酒,水开撇去浮沫,捞出洗净,锅中油热,下冰糖炒至枣红色,加入猪脚一起翻炒,炒至猪脚上色,加入姜、蒜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀,再加入热水和...
腊猪蹄炖配什么做好吃
答:2、准备一些海带,最好是用那种比较厚的海带,太薄的不这么好吃,厚一点口感比较好 3、净锅上火加水放入腊猪脚,记住所有的荤菜基本上都是要冷水下锅煮的,大约煮3-5分钟之后肥肉全部变成透亮,瘦肉变成暗红色即可漏出再用...
腊猪脚搭配什么食材炖营养又美味?
答:做法三:莲藕炖猪脚 第一步,备好猪蹄、胡椒粉、米酒、枸杞、莲藕、米酒和生姜。第二步,将猪脚直接处理后洗好,下锅烫煮,捞出后再清洗。第三步,莲藕削皮后切块了,生姜直接切片了。第四步,备好锅加猪脚,加水和...
四川腊猪蹄炖什么好吃
答:腊猪蹄搭配笋干炖来吃,汤汁咸鲜,笋干脆爽 食材 腊猪蹄 500g 泡发笋干 400g 盐 适量 生姜 适量 方法/步骤 准备材料:腊猪蹄,笋干,生姜。生姜拍扁。烧一锅开水。放入腊猪蹄煮5分钟左右捞起。冲洗干净。笋干腊猪蹄生姜...
腌的猪蹄和什么炖好吃
答:2、冲洗干净。3、生姜拍扁。4、笋干腊猪蹄生姜全部放入煲中。5、加入适量的清水。6、盖好盖子,大火烧开后调到最小火炖2个小时左右。7、加入适量的盐,继续炖10分钟即可。小贴士:新鲜猪蹄也一样好吃,大火烧开的时候...