菜饽饽面怎么和不硬不裂
答：蒸菜饽饽出现开裂的情况，其主要的原因是在面团的制作过程中出现了失误，具体原因如下：1.揉面的揉搓的程度不够，当面团揉搓程度不够的时候就比较容易开裂，面团的韧性不够，面团之间融合不够充分，在蒸制过程中很容易出现开...
小白菜菜饽饽的做法有哪些?
答：主料：玉米面400g、小白菜500g、猪肉末200g；辅料：花椒油适量、盐适量、香油适量、料酒适量、生抽适量、味精适量、姜适量 小白菜菜饽饽 1 玉米面、面粉加安琪酵母 2 加温水和好面，放温暖地方发酵 3 猪肉馅加葱、姜末，...
如何做菜饽饽
答：主料：玉米面300g、酸菜400g、粉条100g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量 菜饽饽 1 用开水和好玉米面 待用 2 粉条用开水 泡十五分钟 3 酸菜 4 剁碎 5 挤干酸菜水 6 多切点 葱花 7 酸菜 葱花 粉条 放入油 盐 搅...
菜饽饽怎么做
答：菜饽饽以素馅为主，白菜、萝卜、萝卜叶、多种蔬菜···水焯、剁馅、拌馅（油、葱、酱油、盐、调味粉等），可以用小麦粉、混合面粉做面皮。面皮可以发酵可以烫面，大点馅，包好上屉蒸熟即可。多吃蔬菜，有益健康。
空气炸锅做菜饽饽要多长时间
答：十分钟。用空气炸锅制作菜饽饽，一般用150-180度烤十分钟就可以了。空气炸锅，是一种可以用空气来进行油炸的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸...
饽饽怎么做好吃,菜饽饽的家常做法
答：炒饽饽的做法 1.豌豆入煮锅煮熟后捞出沥干水 2.胡萝卜、杏鲍菇、圆白菜择洗干净 3.胡萝卜、杏鲍菇、圆白菜切成小块儿 4.饽饽切成小块儿 5.全蛋液倒在饽饽上，拌均匀 6.起油锅，裹均匀蛋液的饽饽入锅过油后盛出备用...
萝卜蕨根粉菜饽饽怎么做好吃又简单,做法
答：搅拌均匀 第六步 6.取少量的玉米面 放入适量的馅料包起来 第七步 7.包好的菜饽饽放入蒸锅中 大火蒸15分钟左右 第八步 8.蒸好了 非常好吃 烹饪技巧 蕨根粉用水泡一下容易焯软包菜饽饽时手里沾一点水容易包 ...
怎样用玉米面做菜饽饽
答：玉米面菜饽饽的做法步骤55.放入的玉米油 盐拌匀 玉米面菜饽饽的做法步骤66.馅料赚成一个个的馅料团子 玉米面菜饽饽的做法步骤77.取一个面皮 放入一下馅料团子 合起来就是一个菜饽饽了 放入蒸锅中大火蒸十五分钟左右就好了...
野菜菜饽饽的做法,野菜菜饽饽怎么做好吃,野菜
答：4.面团发酵到原来的2倍大后就可以包菜饽饽了 5.包好后的菜饽饽醒20分钟后上锅蒸25分钟就OK了 小贴士 人心菜焯水后不要攥的太干，要保存一些水份，这样肉馅不用再额外打水，吃起来才会好吃?
做菜饽饽都可以用什么馅
问：做菜饽饽都可以用什么馅
答：4.把馅和好后分成适当大小的菜团子待用 5.把和好的玉米面子也分成与馅同多的份儿，6.取一块放手心按扁，不要按的太薄哦 7.放入提前弄好的菜团，用双手捧着轻轻往上转着收口。8.一个圆乎乎的菜饽饽包好了，平底...