答：家制叉烧肉通常选用猪后臀尖肉，苏式叉烧肉通常选用猪腿肉，说到“低柜”的叉烧，在选料方面十分讲究，必须是要“柳枪”即猪脊骨后面的一条肉柳，才会捻滑多汁而且有肉味的好效果，烧好的叉烧，必须要有“肥哝瘦”兼...
叉烧肉的做法?
答：1.将猪里脊肉切成大片，用刀在猪里脊肉的两面划几刀，以便入味。2.用生粉和糖在猪里脊肉的两面进行涂抹，腌制片刻 3.用勺子舀出叉烧酱，涂在猪里脊肉的两面，涂抹时记住要厚厚的涂抹。然后盖上保鲜膜，放入冰箱内腌制过...
好吃的叉烧肉,简单易学的制作方法是怎样的?
答：叉烧肉的做法一：材料：猪前臀尖500克，叉烧酱适量，料酒适量，大蒜适量。做法：1、将猪肉洗净切成大块，或者宽约3厘米的长条;2、用一个较大的容器，将猪肉放在里面，加入适量的叉烧酱，戴上手套给猪肉按摩一下;3、放入少...
叉烧肉的做法
答：叉烧肉的制作方法如下：准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。1.梅子肉切大块，泡去血水，加入所有调料。2.加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。腌渍过夜更...
做叉烧肉的方法与步骤
答：【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：1、将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。2、取一大碗，倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒，调成一个腌料汁...
叉烧肉的做法?
答：蜜汁叉烧肉的做法步骤:1.准备好所有的材料 2.五花肉洗净去皮后切成小块，用叉子在五花肉前后各叉些小洞（方便入味）3.姜切片，蒜拍破 4.把五花肉放入大碗中，加入姜蒜、2汤匙叉烧酱抓匀（肉多可以多放，少就减少，喜欢...
简单的叉烧肉的做法
答：叉烧肉的做法一 所需材料：料酒和盐，生抽，八角以及叉烧酱和蜂蜜。做法：1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净后并沥干水，切成1/2手掌大小，置深底盘中。2、倒料酒，放2-3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。3、...
叉烧肉的家常做法
答：红曲粉少许 蜂蜜适量 蜜汁叉烧肉的做法 步骤1 准备食材： 主料：梅头肉（去骨肩胛骨位置的猪肉）：700克 配料：大葱：1根，姜：1块，蒜：4瓣，叉烧酱：5勺，甜面酱：3勺，蚝油：3勺，料酒：3勺，酱油：3勺，盐...
叉烧肉的做法
答：叉烧肉的做法 步骤1 五花肉洗净，放入所有调料，姜切片，喜欢咸口的可加入少许盐。步骤2 抓拌均匀封上保鲜膜，冷藏24小时，没时间就六小时也可以。步骤3 电饭锅底部刷少许油，再放入腌好的肉，挑出剪片，把料汁倒入锅内...
叉烧肉的两种做法分享
答：材料 五花肉糖，酒，盐，生抽，老抽，蜂蜜（可选）色拉油 做法 免烤版：这是老板娘家祖传的叉烧肉秘方，我做了后，吃过的人都叫好，大家不妨一试。1、五花肉切成条，在开水中煮两分钟，外面熟，里面生就行了（广州人...