如何做糖醋排骨
答:1、先煲一锅水开水把排骨绰水,然后再用清水清洗干净。2、锅里放入少许油,把冰糖放入小火煮开冰糖。3、直到冰糖煮到焦糖的颜色 4、把排骨放入翻炒 5、再把姜片放入炒出姜片的味道 6、注入开水淹没到全部的排骨 7、加...
烧糖醋排骨的做法
答:1、排骨提前洗净浸泡去血水。2、冷水入锅焯,开锅后煮5分钟,骨质里一些杂质才能清理出来。3、捞出沥干水分备用。4、 锅中放入适量油,油烧热,把冰糖放进去小火炒化。5、炒到糖汁变褐色起密泡。6、把控干水的排骨姜...
糖醋排骨怎么做
答:糖醋排骨做法 做法步骤:1、排骨切成小块,加2汤匙料酒、1汤匙生抽、1汤匙香醋,搅匀,腌20分钟。2、起油锅,油八分热时放入腌制好的排骨,煎至排骨变成棕色,盛出,油留到锅里。3、油锅稍微加热一下,加入小半碗清水...
糖醋排骨五步法
答:糖醋排骨的做法步骤:1.小排骨500克焯水后,煮三十分钟备用。2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。3.排骨捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻的勤一些就好了。
糖醋排骨的烹饪方法
答:【糖醋排骨】1.首先,我们准备两斤肋排剁成均匀小块,生姜切成片,大葱切成马蹄片,和排骨放在一起。准备两个番茄,打上十字花刀,另外切一点葱片和姜片放入碗中,再放入几片香叶、一块良姜备用。2.下面,我们把番茄放入锅...
怎么做糖醋排骨
答:糖醋排骨的做法步骤 食材准备:排骨适量辅助食材:糖,醋,盐,姜汁,葱,熟芝麻做法步骤:1、排骨适量,先分割成排骨条,再剁成排骨块,碗装备用。加入适量的盐和水,用手抓粘后腌制十分钟。另取一碗并加入薄姜片和葱结...
怎么做糖醋排骨?
问:步骤详细些
02:35
回答: 宝妈享食记
时间: 2019年01月26日
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懒人必备速学菜之糖醋排骨
糖醋排骨怎么烧
答:1、把排骨倒入凉水锅中,然后加入料酒、葱段、姜片进行焯水,水开以后撇去表层的浮沫,大概焯三分钟左右捞出。2、再起一口锅,倒油,倒入冰糖,小火慢炒,进行熬糖色,熬制成琥珀色即可。3、糖色熬好以后倒入排骨进行翻炒...
糖醋排骨怎么做
答:糖醋排骨做法 食材准备:排骨适量辅助食材:糖,醋,盐,姜汁,葱,熟芝麻做法步骤:1、排骨适量,先分割成排骨条,再剁成排骨块,碗装备用。加入适量的盐和水,用手抓粘后腌制十分钟。另取一碗并加入薄姜片和葱结,再...
怎么做糖醋排骨
问:麻烦说清楚点制作步骤,更欢迎有经验人士自己的制作方法,拒绝网络复制...
答:)关火,将排骨用筷子捞出,只要排骨,别的任何东西都不要捞出来。 这是焯水后的排骨,7成熟,还能看见肉里的鲜红 3、糖醋排骨之油炸。 这个时候把锅洗净,然后酌情放猪油,切记不要使用别的油。等油烧到冒烟,就把去掉...