叮叮糖

什么是叮叮糖

问:叮叮糖是什么糖?好吃吗??大家有这方面的资料吗??
答:叮叮糖就是把坚硬的麦芽糖打碎成小块的糖。叮叮糖的口味:传统的叮叮糖有芝麻味和姜糖味。为了迎合年轻人的口味,现在的叮叮糖增添了如草莓、巧克力等新口味。叮叮糖的做法:叮叮糖是香港的一种传统特色糖果。地道的口感,...

叮叮糖保存温度

答:叮叮糖的保存,建议您室内相对湿度不超过70%周围的贮糖环境不能低于0℃。在0℃以下,糖粉会因受冻而结块;夏季的贮糖环境不要高于35℃,温度过高糖粉会化了。

小时候吃过的糖,卖货郎挑来用废品兑换的,大大的大饼,外面用竹叶包裹账着...

答:我们小时候也吃过这样的糖,这应该是麦芽糖,用麦芽熬制的,虽然不很甜,但是酥脆很好吃

你身边有哪些正逐渐消失的美食?

答:1、第一就是山楂片,山楂片它吃起来有一种稠黏的感觉,吃下去有那种甜带点咸的感觉,非常不错。但是随着社会的发展,山楂片这种小吃正在逐渐消失,已经慢慢的淡出了我们的视线了。2、第二就是糖炒馒头,糖炒馒头做出来非...

你还记得小时候吃的麦芽糖吗?如何制作呢?

答:把锅洗净,把汁水倒入锅中,先用大火后用小火,把汁水的水分煮至蒸发,留下浓稠的糖汁即可。熬好的麦芽糖颜色褐红透亮,经过拉扯会成白色,就是我们平时吃的叮叮糖。制作麦芽糖的工序很是繁复,但麦芽糖做为一种天然...

丁丁糖可以用木薯淀粉吗

答:可以叮叮糖的制作大概分为以下几个步骤:先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长,取其芽切碎待用。然后将大米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀,让它发酵3~4小时,直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状,...

叮叮糖是什麽?

答:所以又叫叮叮糖啦 麦芽糖又称糯米糖,它由小麦和糯米制成,香甜可口,营养丰富,具有健胃消食等功效,是老少皆宜的食品。麦芽糖的制作大概分为以下几个步骤:先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长,取其芽切碎待用。然后将...

叮叮糖 的做法

问:这是我家乡很常见的一种小吃,一般是由老人来卖,敲得叮叮当当的,吃起...
答:麦芽糖的制作大概分为以下几个步骤:先将小麦浸泡后让其发芽到三四厘米长,取其芽切碎待用。然后将糯米洗净后倒进锅焖熟并与切碎的麦芽搅拌均匀,让它发酵3~4小时,直至转化出汁液。而后滤出汁液用大火煎熬成糊状,冷却后...

零食陪伴着我们长大,有哪些经典零食推荐?

答:4、叮叮糖。叮叮糖这种糖果是使用麦芽糖制作出来的,可能不同的地区叫法也是有所不同的,但是因为在卖的时候它是特别大的一块是需要敲成小块来卖的,而在敲碎的时候,也会发出叮叮的声音,所以有很多的小孩子都是把它...

叮叮糖是什麽?

答:一、什么是糖 广义:指各种可消化的碳水化合物(包括有甜味糖和没有甜味的淀粉)狭义:经提炼加工的白糖、红糖和冰糖。二、糖的功能 作为能量来源,糖作为三大营养素之一,主要作为能量的来源。三、多吃糖的害处 理由一:1...