做红烧肉怎么做

红烧肉怎么做

答:1、五花肉切条放入凉水中撇去血沫;2、焯水定型;(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了)3、捞出后晾凉切一样大的方块;4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料;5、放入肉块煸炒(煸炒...

包子机能做多少种包子

企业回答:建议去正规的,实力强的厂家购买,这样售后无忧,以免买了小作坊的没保障,而且质量也不行。可以看下旭众的。广州旭众食品机械有限公司成立于2004年,是集研发、设计、生产、销售于一体的大型现代化企业。他们的机械有很多认证,设备质量过硬的...

红烧肉怎么做

答:红烧肉的做法 1.带皮五花肉洗净,切块,放进砂锅;2.砂锅里放姜、冰糖、老抽、香菇切片、栗子、桂皮;3.砂锅里放少量水(500克肉、若干香菇等配料,放一碗水)4.先用大火把锅烧开,然后转小火20分钟;5.20分钟后...

做红烧肉怎么做

答:〖做法〗准备冰糖、干辣椒、花椒、八角肉蔻,切好葱段、姜和蒜。2.五花肉切块,冷水下锅,加一勺料酒焯水3分钟,捞出沥干备用。3.锅内放少许油,小火将五花肉煸出油脂。如果是不粘锅,可以不用放油。让它多出点油,...

红烧肉怎么做

答:1、挑选肥瘦相间的五花肉洗净,切成麻将大小的正方形块,切好的肉块宜大不宜小,放入碗中,加入冷水浸没猪肉,水中加入一大勺料酒,浸泡十五分钟左右,将肉块捞出再清洗一次后甩干水分备用。2、肉放入锅中加水没过肉,加入一...

红烧肉怎么做

答:1、准备一块新鲜的五花肉,最好选用一层瘦一层肥,层次分明的的那种,吃着口感好。2、把五花肉清洗干净,再切成麻将大小的块,放入凉水锅中,倒入料酒,葱,姜,开大火把水烧开,全程不要盖锅盖,煮出肉中血沫。(一定...

红烧肉怎么做?

答:红烧肉的做法 步骤step 1 准备材料 步骤step 2 第一步。 五花肉洗干净切块(1厘米左右),生姜切片 步骤step 3 第二步。 五花肉冷水下锅,放入姜片,倒入适量的料酒 步骤step 4 第三步。 五花肉冷水煮开以后,用热水洗去...

红烧肉怎么做?

问:红烧肉怎么做?
答:1、食材:五花肉500g、生抽4勺、豆豉2勺、老抽5勺、辣椒面2勺、红糖2勺。2、五花肉切方块,洗干净,冷水下锅,烧开,加2勺料酒煮三分钟,不关火直接捞出来洗干净。3、将肉洗干净放在碗里,1斤肉加2勺豆豉、3勺水,4勺...