中秋节有吃大闸蟹的习俗吗 ?
答：四大名著之《红楼梦》第38回就写到过一场中秋蟹宴，此著作中铺陈的美食众多，但场面最大的就是这次蟹宴，可见食蟹对古代大户人家来说也是个大事儿。其实，“品蟹”自古时起就是汉族的中秋宴俗，兴于明代宫廷，蟹用蒲包蒸...
正宗阳澄湖大闸蟹哪里买？
企业回答：目前广州阳澄湖大闸蟹专卖店比较多,找具有阳澄湖行业协会会员直营连锁店吧!推荐苏蟹阁,全国有60多家直营门店和2000余亩阳澄湖黄金蟹区养殖基地,1000亩的阳澄湖大闸蟹储备基地，直供正宗阳澄湖大闸蟹...在广州苏蟹阁有三家门店：越秀区五羊邨寺右...
阳澄湖大闸蟹的历史起源
答：他有一日，在吴讷士家作蟹宴（吴讷士乃湖帆之文），座有张惟一先生，家近阳澄湖畔，始悉其原委。吴讷士是苏州草桥中学的创始人，父亲吴大征晚清时官至湖南巡抚，甲午战争中当过刘坤一的副帅，一门三代，都是著名的...
螃蟹一般怎么做来吃?
答：在蟹身中间有一个呈六角形的片状物，那是蟹心，不能食用。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 6 用剪刀将多余的蟹嘴和蟹肺（蟹身两边呈眉毛状的部位）剪掉。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 7 用小勺舀点...
《红楼梦》中,贾母为何要两宴大观园呢?
答：红楼梦》当中，贾母两宴大观园，这也是红楼梦里面比较少有的高光时刻，但大部分的网友都并不得知为何贾母会这样做。而在原著当中，对于这个场景，其实也是有着一定的解释，表示是为了给史湘云回请，所以说才有了这样的两宴...
红楼梦39回主要内容
答：众人吃蟹宴,凤姐忙,派平儿来要几个回去吃。李纨强留住平儿,叫人送蟹给凤姐。大家夸平儿,还夸鸳鸯、袭人等。因李纨说到伤心事哭了,宴也就散了,大家都往贾母处。袭人趁无人问平儿:月银为什么都没发放。平儿悄悄告诉袭人,凤姐拿去放...
吃蟹的最佳时间是什么时候
答：几月份是吃蟹的季节 2 9月中旬至11月上旬是吃螃蟹的最佳季节。 螃蟹洄游季节(寒露后至11月上旬)是吃螃蟹的最佳季节，这个时间段的螃蟹肉厚肥嫩，味美色香，为一年当中最鲜美。而此时间段就是我国长江蟹的成熟食用时期。
《藕香榭吃蟹》主要内容是什么?
答：贾府在藕香榭办蟹宴，这是一个表现贾府繁盛铺张景象的情节，很有意思也很气派，主子丫鬟打成一片。宝钗和湘云两人起兴要办一个蟹宴邀请贾母等人来吃螃蟹以及赏桂花，夫人、小姐以及丫鬟们都受邀如约而至。蟹宴的开始由贾母...