凉拌怎么做好吃
答：凉拌，是指将熟食食物或蔬果切好后，加入调味料和拌均匀的烹调方法。以下是我精心准备的凉拌做法，大家可以参考以下内容哦！凉拌芹菜叶怎么做好吃【1】 1、芹菜的挑选；要选择新鲜的芹菜叶子：正常叶子应与芹菜茎部分为一个...
好吃的凉拌菜做法
答：将调好的芝麻酱汁淋在油麦上,也可以用油麦段直接蘸着料汁吃。 好吃的凉拌菜做法3 【凉拌鸡蛋】 凉拌鸡蛋,清香可口蒜香味十足,开胃又下饭。 食材:4个鸡蛋,蒜末,姜末,1颗辣椒,老抽、生抽、白糖、耗油、香油 制作过程:1、先把鸡蛋...
10款经典的凉拌菜做法
答：1、先将枸杞菜洗净，切成段，约2厘米长。2、枸杞菜用水焯过，捞出放凉。3、加入食盐、香油、醋、味精等调料拌匀，即可食用。枸杞菜含甜菜碱、芳香甙、维生素C、多种氨基酸、胡萝卜素、核黄素、尼克酸等，可间接增强免...
六种常见凉拌菜做法
答：六种常见凉拌菜做法：餐饮培训 1、黄瓜拌虾片 原料：虾两对黄瓜一节青蒜苗两棵青菜叶三棵酱油五钱香油一钱陈醋二钱水泡木耳二钱 制法：将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；把黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、...
30种最常吃的凉拌菜
答：1、凉拌黄瓜 黄瓜皮不用削,用食盐搓洗黄瓜后,将黄瓜拍扁,切小段装碗,放入提前切好的蒜蓉、小米辣、香菜,再加入适量的盐、白糖、米醋拌匀即可。宁德一带善用海蜇皮搭配黄瓜凉拌,口感更加鲜美脆爽。 2、凉拌土豆丝 家常菜凉拌土豆丝,...
各种凉拌菜
答：各种凉拌菜1 一、拌卷心菜 制法: 将卷心菜剥去外帮洗净,直刀切成一寸长、半寸宽的碎段。入开水中煮两三分钟捞起,不可过度,沥去水放在碗中。将酱油、香油、白糖、食盐调入搅拌匀即好。除此,还可加入虾米、香干、青红辣椒丝,调...
如何做凉拌菜
答：制法: 把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。原料: 猪肉（瘦）三两 绿豆...
各式凉拌菜的做法大全
答：方法：1、樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎2、蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁3、倒在拍裂的萝卜上，...
凉拌菜的做法
答：凉拌菜的做法1 凉拌菜的做法步骤 材料备用，根据需要和爱好决定各种食材的量。胡萝卜、土豆刨丝，如果没刨丝器则要辛苦一点切丝。木耳切丝、莲藕切成3mm左右的薄片。大锅煮沸水，将各种材料分别下去焯熟。大概一分钟即可。记...
家常简单凉拌菜的做法
答：家常简单凉拌菜的做法，在生活中有很多的人平时都是非常喜欢吃凉拌菜的，特别是在夏天的时候，吃凉拌可以解暑，有很多人都想在家自己做凉拌菜，下面一起看看家常简单凉拌菜的做法 家常简单凉拌菜的做法1 凉拌土豆丝 食材...