打卤面的制作方法
答：1、香菇木耳黄花泡发;2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油、料酒、糖、盐，再加木耳、黄花、鸡精，加适量水同煮;3、淋入打散的'蛋液，勾芡撒葱花蒜末;4、浇在面条上食用。打卤面的家常做法 材料 肉片，黄花，木...
打卤面的家常做法
答：调料：豆瓣10克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克，酱油5克，豌豆淀粉5克，醋3克，鸡精2克，白砂糖5克，植物油15克 打卤面的做法 1.香菇、豆腐干、慈菇和葱、蒜、姜均切成细粒;2.猪肉剁碎;3.湿淀粉、酱油和白糖兑芡待...
答：面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。三鲜打卤面 原料：面条(手擀面最好，粗细均可)、西红柿、土豆、小蘑菇、海米、香菜、花生油、香油、姜末、胡椒粉、鸡精、玉米淀粉 做法：1、将西红柿、土豆、小蘑茹洗净切成小方丁备...
打卤面的做法
答：1.将上述所需要用水泡的食物，浸泡发开，然后在洗干净;2.取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，...
打卤面的做法最正宗的做法
答：打卤面最正宗的做法：主料：面粉400克、清水130克、木耳10克、黄花菜10克、猪肉末30克、洋葱10克。辅料：盐 1勺、鸡精 1小勺、蒜5克、水淀粉40克、花椒3克、老抽5克、生抽8克。步骤：1、黄花菜和木耳提前泡好。2、...
打卤面的简单做法
答：打卤面的简单做法：1、面条选用细的扁的鲜面条稍微有些湿润的，千万不要用挂面，但也不是水份很大刚擀出来的面条 2、笼屉铺上笼布，把面条放入，不要压实，要蓬松一些，锅内放水，大火烧开放入面条蒸10分钟。3、豆角，...
打卤面怎么做好吃 打卤面的做法大全 打卤面的家常做法
答：打卤面怎么做好吃：打卤面的做法 1.猪五花肉要先炒至肉的颜色微焦，这时肥肉部分的油已析出，味道才香。2.因为是打卤面，所以有汤汁才好吃，在炒的过程中要调入适量水。3.调料中有酱油，盐要酌量加入。但因为是用来拌面的...
打卤面怎么做
答：打卤面怎么做1 一、家常打卤面的.做法 三种干菜（黄花菜、香菇、木耳）：提前2小时以上，洗净，泡发。泡黄花菜、香菇的水不要倒掉，留着做卤子打底用（泡黑木耳的水不要）。黄花菜用手撕成条，香菇、木耳切丝。淀粉：...
打卤面怎么做?
答：做法一 1、香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。然后，取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。再加入...
打卤面做法
答：西红柿打卤面的做法一 材料： 西红柿、面条、鸡蛋、猪肉、虾、青豆、平菇、洋葱、色拉油、食盐、鸡精、水、淀粉 步骤：1、西红柿，洋葱切丁，平菇用手撕成条，鲜虾去皮去虾线；2、肉片用料酒腌制， 炒熟备用，鸡蛋和...