开背椒盐虾的做法(开背椒盐虾的家常做法)
答:1.原料:鲜活基围虾半斤、粗海盐大量、花椒、葱白、碎干辣椒适量。2. 基围虾洗净后剪去须和胸足。3. 锅内倒油烧至7成热,倒入虾快炸2分钟(注意控制火候,如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感)。4. 捞出控干油备用。5...
椒盐虾的正宗做法
答:椒盐虾的正宗做法如下:1、将虾剪去虾须、虾脚、虾头,再开背去除虾线。2、清洗干净后,用盐、料酒腌制15分钟。3、青红椒切末备用。4、腌制好的虾用厨房用纸吸干表面水分。5、粘上淀粉备用。6、另有油锅,爆香姜蒜末...
椒盐虾的制作
答:主料大虾30克 辅料姜末7克青椒10克红椒10克椒盐5克料酒5毫升玉米淀粉30克 椒盐虾的做法 1.准备好食材 2.大虾30克开背,姜蒜各5克,青红椒20克切末 3.倒入大虾,料酒5克,搅拌均匀,玉米淀粉30克,搅拌均匀 4.食用油...
椒盐大虾怎么做肉质很鲜嫩,味道非常鲜美呢?
答:椒盐虾的做法第一步,鲜虾准备出适量,将其剪去虾足和虾须,用剪刀在虾背上开一刀将其去除虾线,然后仔细用清水冲洗干净,控干其中的水分;第二步,放进一个碗中,再加上点生姜片、米酒、白胡椒粉和食用盐,用筷子...
椒盐虾的几种做法
答:椒盐面拖虾 材料 基围虾,面粉,生粉,鸡蛋,水,盐,糖,孜然粉,白胡椒粉,黄酒,椒盐,沙拉油 做法 1.基围虾去头去肠线开背 2.面粉和生粉(1:1)混合 3.加入鸡蛋,水,孜然粉,盐,一点点糖,黄酒,白胡椒粉调...
正宗椒盐虾做法大全
答:大虾 10只椒盐 5g红椒 半个青椒 半个蒜 3瓣姜 2片盐 少量料酒 15g白芝麻 一丢丢苦菊(装饰用) 少量 做法步骤 1、准备食材。2、虾洗净去虾须、虾枪,开背去虾线。3、用少量盐和料酒将虾腌制15分钟。4、青、红椒...
广椒盐虾怎么做
答:以下是开背椒盐虾的两种做法。主料是基围虾300克、生姜适量、大蒜头适量等。做法一:1.活的基围虾。基围虾开背,剪掉虾须,抽掉虾线,旁边黑黑的就是虾线。将生姜和大蒜剁成蓉。将基围虾用生姜和大蒜蓉腌十分钟。2.小葱...
超酥香的椒盐虾
答:1、我买的大明虾,去虾须、去额头刺(防止吃的时候伤到嘴巴)2、开背、去虾线(用小剪刀剪开虾背~这样安全点~),洗净 3、加入:料酒、生姜片(2-3片)、淀粉(我用的玉米淀粉),搅拌均匀腌制10分钟 4、椒盐、...
正宗椒盐虾做法
答:开背、去虾线(用小剪刀剪开虾背~这样安全点~)去虾线 洗净 加入:料酒、生姜片(2-3片)、淀粉(我用的玉米淀粉),搅拌均匀腌制10分钟 椒盐、葱、腌制的虾,放一起拍个照片~热锅烧油、将腌制好的虾一个个放...
椒盐虾怎么做的
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回答: 斯巴克_贾巴_
时间: 2020年12月18日
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