龙头鱼怎么做好吃

答：步骤：1、准备食材。2、龙头鱼清理干净，切成段。将龙头鱼放入碗中，放入姜片、1勺料酒、1小勺生抽、1小勺白胡椒粉，拌匀腌制10分钟。3、大蒜去皮切成末，放入3勺生抽、1勺蚝油、1小勺白砂糖、1勺香油，拌匀成蒜蓉汁。

答：1.12准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量 2.21葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了 3.锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜 4....

龙头鱼怎么做好吃

答：先将龙头鱼洗净，内脏去掉；葱切小段，姜成片。然后将白胡椒、五香粉、葱、姜、黄酒和鱼加在一起腌制15-20分钟。腌制均匀后，在鱼的面上均匀地撒上面粉，倒油下锅加热；油热后将鱼下去炸，炸至两面都金黄色为止。鱼...

龙头鱼的做法大全

答：龙头鱼怎么做好吃龙头鱼在一些地方也叫豆腐鱼，或是水潺，是一种软骨鱼，尤其在浙江等地沿海产量最多。材料：水潺400克，适量的葱花。做法：1. 水潺洗净切成断备用。2. 锅内放入适量的食油，开中火。3. 锅热放入姜丝...

如何在家做龙头鱼好吃?

答：步骤1、清洗龙头鱼。步骤2、去头，掐掉内脏。步骤3、切段，不要切断。步骤4、切好再冲洗一次，控干水，加一勺白糖，适量料酒和蒸鱼豉油，蒸鱼豉油要多放一些，拌匀后静置。步骤5、趁龙头鱼腌制准备配料。步骤6、油锅爆...

龙头鱼怎么做才好吃呢?

答：做法：1.配调料：香醋、生抽、辣椒酱、鲜辣粉、胡椒粉、白糖调成汁。2.龙头鱼切成段，倒一半的调料和一勺的淀粉拌匀鱼段，稍腌。3.汤锅水烧开后，放入豆腐，放少许盐，开锅后倒入鱼段。再次开锅后倒入剩下的调料，洒...

龙头鱼怎么做好吃窍门

答：清汤龙头鱼的做法步骤66.加入少许胡椒粉。清汤龙头鱼的做法步骤77.盖上锅盖焖煮一会待鱼熟大约10-15分钟。清汤龙头鱼的做法步骤88.加入切段的葱花。清汤龙头鱼的做法步骤99.调入一勺盐出锅即可。

龙头鱼怎么做好吃

答：主料龙头鱼500g 辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量胡椒粉适量步骤清汤龙头鱼的做法步骤11.龙头鱼在清水内清洗干净。清汤龙头鱼的做法步骤22.沥干水，中间斩断。清汤龙头鱼的做法步骤33.锅内热油爆香姜蒜。

龙头鱼要怎么做好吃

答：1.准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量 2.葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了 3.锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜 4.再下...

龙头鱼的做法大全,龙头鱼怎么做好吃

答：清汤龙头鱼的做法步骤77.盖上锅盖焖煮一会待鱼熟大约10-15分钟。清汤龙头鱼的做法步骤88.加入切段的葱花。清汤龙头鱼的做法步骤99.调入一勺盐出锅即可。小贴士 1.盐要最后出锅再加。不要早加。2.放油爆香蒜姜后加入...