10种包子的做法
答：7)搓成长条,分切出小剂子,滚圆按平,擀成圆形面皮;包肉馅,打褶,包成包子; 8)将包好的包子底部刷上水;放于芝麻碗中,将底部沾满芝麻;锅内倒入适量的油,将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内; 9)加入清水,水量以刚好没过包子为...
包子怎么做才好吃-最好吃的七款包子做法
答：1)需提前做的准备工作：条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。面粉用酵母饧发，把腌渍好的粉条，韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里;2)倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀;3)把饧好的...
包子是怎么做的?
答：【猪肉香葱包子】原料：面粉、清水、酵母粉、猪肉、香葱、鸡蛋、盐、生抽酱油、凉白开水、姜粉、白砂糖；制作过程：1、先来揉发面，清水里混合酵母粉，先搅拌均匀，这样可以激活酵母粉；2、再往酵母水里放上面粉；3、先用...
包子怎么做
答：〖 制作步骤 〗1、先来和面，500克中筋面粉，2克盐，5克泡打粉，5克酵母，做这个生煎包加点儿泡打粉包 子皮会更酥松一点。2、搅拌均匀后再分次倒入250克清水，搅拌成大面絮状后上手揉面。揉成光滑的面团，尽量多揉一会...
怎么做包子
答：家常菜肉包 子 食材 300克面粉 20克酵母粉 100克韭 菜 135克猪肉末 35克甜面酱 2克盐 2克鸡粉 3毫升芝麻油 各适量十三香、五香粉、食用油 做法：1 洗好的韭 菜切碎，待用。2 肉末中放入韭 菜碎，放入甜面酱。3...
包子要怎么做才好吃?
问：想学习做包子，求大神指路
答：一、小笼蒸包 1.将适量自发面粉放入盆中，加入水兑匀成面团；莲白切粒备用。2.猪肉馅、莲白粒放入容器中，加入盐、鸡精、味精、胡椒粉、香油拌匀制成馅心。3.将发好的面团搓成条、下剂子，包入馅心制成包子生胚，在...
包子的做法
答：【制作步骤】1、蒸包子最重要的一点就是发面，如果面发不好，步骤再怎么正确也不行。蒸包子的面水比例为2：1就可以，用温水和面，用手背试一下水温，不烫手就行，这样酵母的活性最大，面发的比较快，揉光后盖上盖子醒...
包子怎么做
答：1、温水里加入酵母，静置5分钟。2、将酵母水少许少许加入面粉里，一边用筷子搅拌。3、揉成光滑的面团。4、发酵至原来的两倍大。5、在发酵的过程中，准备包子馅料，将猪肉剁成末。6、大葱切碎。7、姜蒜切剁碎。8、将大葱...
如何做包子
答：如何做包子【提问】请稍等你的问题我正在查找【回答】1 把5克的干酵母粉倒入饭碗，用四分之三饭碗的温水调匀。2 将酵母粉液倒入大盆，用量米筒量三杯的面粉（约300克）倒入其中。3 揉面15分钟，面光滑，用盖盖住发酵...
包子怎么做
答：包子做好后，放笼屉里要继续醒发，大概12分钟左右即可。第二次醒发的目的就是让包子更松软。将包子放入蒸笼中，加入冷水，然后大火蒸。大概8分钟后小火再蒸3分钟左右即可。蒸好后关火，不要急着开锅，等3到5分钟再揭盖...