海瓜子怎么做的好吃做法简单
答:1.海瓜子洗净泥沙,放入开水中焯一下(开口即可)。2.锅加油烧热,放入葱末、姜末、干辣椒爆香,烹入料酒、美极鲜酱油炒匀,倒入海瓜子炒至入味,出锅装盘。3.海瓜子一定要选质量好的,一般水养2天后方可使用。4.海...
海瓜子怎么做好吃又简单
答:先用清水将海瓜子浸泡30分钟,再用少些盐加入到清水中,仔细清洗掉海瓜子外壳的泥沙,最后倒出盐水,再用清水冲洗一遍,然后静置晾干。锅里先放入开水,加入些许生油,两勺生抽、一点盐、、一勺砂糖和一小撮蒜蓉,烧开沸腾。...
海瓜子怎么做好吃
答:制作步骤:第一步:从市场买回来的海瓜子里面有很多泥沙,要把海瓜子放到盐水里面浸泡半天,让它把泥沙吐出来,不然吃的时候会吃到沙子;第二步:在锅里倒入浸过海瓜子的水,煮沸之后把泡好的海瓜子放进去焯烫,大概六七...
葱油海瓜子的简单家常做法怎么做好吃
答:1、海瓜子在清水中养半小时,使之吐尽泥沙,然后洗净沥干;2、炒锅中半碗开水,放入一汤匙油,2汤匙生抽,少许盐,2匙料酒,少许白糖和蒜蓉;3、然后倒入海瓜子,晃动锅,转匀后盖锅2分钟,开壳后撒上葱花揭开出锅;4、...
海瓜子怎么做 海瓜子的做法
答:在水里会浮动,很容易看得到。3、一定要一只手轻按海瓜子的两片壳,另外一只手拉出那毛絮,让海瓜子肉留在壳内。4、锅内热油,加大蒜炒香,倒入海瓜子炒熟,调入盐、鸡精即可。(海瓜子会生很多水,不用加水)。
广东海瓜子怎么做好吃
答:1.新鲜海瓜子500g,洗净备用;姜、蒜头适量,姜切片、蒜头敲碎,葱1根切块切丝,青、红小尖椒各1个,切成条;口急汁、陈醋、生抽酱油、料酒及相关调味品(以上原料分量可根据个人喜好调整)。2.油烧热后,放进姜片,煎黄...
海瓜子怎么做好吃?
答:海瓜子好吃做法有:炒海瓜子,葱油海瓜子,辣椒沙茶酱炒海瓜子。一、炒海瓜子 原料:海瓜子300克,青辣椒,味精,油,葱花。花椒油,香油各适量。制作过程:海瓜子洗净; 锅内放油,烧热放入葱花、海瓜子,海瓜子八成熟时...
海瓜子怎么吃
答:海瓜子-做法一:海瓜子捕捉时,多含细沙,须在盐水中浸养半天,待海瓜子细沙吐尽,清洗预留。待沥尽水份,在锅里加小量食用油,猛火爆炒,放少量葱末、生姜片、盐或生抽,炒至海瓜子薄壳弹出就可以装盆服用。肉鲜嫩,...
海瓜子怎么炒才好吃
答:材料:海瓜子300g、油3勺、盐少许、蒜蓉1小碟、葱花1小碟、生抽2勺、料酒2勺、白糖少许、味精适量做法:1、海瓜子在清水里养30分钟,让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中,转动筐子,相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙,...
海瓜子的做法
问:以前在宁波吃过一次 北京的日本料理餐厅也吃过一次 很舒服的 今天买了1...
答:1、海瓜子(扁蛏)在清水里养30分钟,让其吐出泥质。再用少许盐加入到清水中,转动筐子,用相互摩擦清洗掉海瓜子外壳的泥沙,沥干水份备用。2、锅里放半碗开水,加入一汤匙油,2汤匙生抽、一点盐、2汤匙酒、一小勺白糖...