炖排骨怎么做又简单又好吃?
答：1、首先是起锅烧水，凉水下入排骨，放点料酒去腥味，水开以后把排骨捞出。2、放入凉水里过凉，清洗干净，凉水不可以是自来水，一定是温水放凉了的水。3、起锅烧油，放入适量的甜面酱、老抽、味极鲜酱油；放进刚刚清洗干净...
家常排骨怎样炖好吃又简单
答：1、准备排骨，洗净。2、冷水如果，回水开后去浮沫答。3、放凉后再次冲洗排骨。4、准备葱姜适量。5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。6、煮开后再次去浮沫。7、去除浮沫后汤很清亮。8、小火慢炖2小时后的效果。9、出锅...
如何炖排骨好吃又简单的方式
答：懒人版炖排骨方法：1.把买来的排骨，浸在冷水里4个小时以上，期间换几次水。目的是为了去除血水。2.锅里放冷水，排骨下锅，加料酒，姜片，小火加热，直到血沫子慢慢浮上来。期间用筷子搅拌一下，让排骨受热均匀，血水都...
家常排骨怎样炖好吃又简单
答：家常排骨炖法 做法步骤：原料：排骨500克 鹰嘴豆100克 西芹1根 洋葱1只 胡萝卜1根 蒜1／2头 姜 3片 香叶3片 盐2茶匙 步骤做法：1，排骨放入沸腾的开水里焯1~2分钟，捞出沥水后放入炖锅，倒足量水略没过排骨，加...
答：炖排骨好吃又简单的方法如下：步骤一：准备食材。将买来的排骨用清水泡一两个小时。加葱姜，料酒开大火煮出血沫（多放一些料酒，一定要开盖煮）。步骤二：请一直保持大火状态并且及时捞出浮沫，大概开锅五分钟就不再出浮...
如何炖排骨好吃又简单的方式
答：懒人版炖排骨方法：1.把买来的排骨，浸在冷水里4个小时以上，期间换几次水。目的是为了去除血水。2.锅里放冷水，排骨下锅，加料酒，姜片，小火加热，直到血沫子慢慢浮上来。期间用筷子搅拌一下，让排骨受热均匀，血水都...
如何炖排骨好吃又简单的方式
答：懒人版炖排骨方法：1.把买来的排骨，浸在冷水里4个小时以上，期间换几次水。目的是为了去除血水。2.锅里放冷水，排骨下锅，加料酒，姜片，小火加热，直到血沫子慢慢浮上来。期间用筷子搅拌一下，让排骨受热均匀，血水都...
家常炖排骨的做法最简单
答：1、准备排骨，洗净。2、冷水如果，回水开后去浮沫答。3、放凉后再次冲洗排骨。4、准备葱姜适量。5、葱姜及排骨一同放入炖锅中。6、煮开后再次去浮沫。7、去除浮沫后汤很清亮。8、小火慢炖2小时后的效果。9、出锅...
怎么炖排骨好吃又简单
答：需要这么做，炖排骨汤时，只用生姜、大葱即可，起到去腥增香的作用，调味的话用食盐、白胡椒粉就好，白胡椒粉的量越少越好，不喜欢也可以不放。还有合理的配菜，比如玉米、白萝卜、胡萝卜、山药、莲藕，这些都和排骨很搭...
如何炖排骨好吃又简单
答：八角 1颗 香菜 1棵 生抽 1勺 盐 适量 操作方法 01 将新鲜排骨剁成块，焯水（切记要冷水下锅，水开即可，目的是为了将血水煮出，焯水不可太久，否则后面炖出的汤不白）。02 捞出排骨，控水备用。03 在炒锅中放油（...