海底捞火锅菜单
答：菌汤火锅 (三鲜) 63元 菌汤火锅 (鸳鸯) 63元 菌汤无渣鸳鸯 63元 牛油火锅 (麻辣) 80元 牛油火锅 (鸳鸯) 80元 三鲜火锅 59元 蹄花麻辣火锅 59元 无渣火锅 (麻辣) 59元 无渣火锅 (鸳鸯) 59元 香辣黄辣丁麻...
麻辣锅底做法
答：用料 ：葱，姜，蒜 1根，2片，3瓣 八角 2个 香叶 4片 桂皮 1小段 花椒 5g 小茴香 20粒 干辣椒 8个 草果 1个 白豆蔻 6个 火锅底料 200g 料酒 ...
鱼肉火锅怎么做才好吃
答：专门做冷锅鱼的大盆锅冷锅冷油开中火开始炒料。请点击输入图片描述 先加入花椒干辣椒段姜葱蒜炒香，再放入豆瓣酱小火慢炒，最后加入生抽泡菜泡辣椒之类一起炒至香气扑鼻。请点击输入图片描述 加入大约2升水，同时加入鸡精一...
麻辣火锅味铁板煎鸡腿排 @苏发福日记的做法?
答：麻辣火锅味铁板煎鸡腿排 @苏发福日记 材料 "去骨鸡腿排(上脾) 3个","蒜末 1小匙","葱白 3根","朝天椒 3根","鲜鸡粉 1大匙","爱之味汉方麻辣酱 2大匙","盐 适量"做法 请点击输入图片描述 1: 将去骨鸡腿排...
成都麻辣火锅加盟的加盟费用一般要多少?请透露一下
答：（不同的城市部分费用有所出入）前期固定支出：渝味楠老火锅加盟费平价，0-5万轻松开店。300㎡火锅店按照一般型装修800元/㎡，费用为240000元，可以安置约23张桌椅，大约1000元/套，费用为23000元，灶具400元/套（含电磁...
麻辣烫配料是什么?为什么吃起来让人有一种欲罢不能的感觉?
答：麻辣烫底料，就是制作麻辣烫底汤所用到的各种原材料与调味料，主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料（中医理论称之为药材）、盐、味精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛油、鸡油、菜籽油、色拉油和麻油等。底汤以鸡骨、...
怎样做麻辣鱼好吃又简单
答：麻辣火锅底料 2勺 黄豆芽 半斤 蘑菇 半斤 生粉 1勺 好上手的家常版麻辣鱼的做法 草鱼去鳞，去腮，开边，把鱼头，鱼尾，鱼大骨分离出来，切段，鱼肉片薄鱼片鱼骨装盘备用，鱼肉用料酒，生粉，蛋白液，盐，...
麻辣鱼怎么做好吃又简单
答：把黄豆牙，蘑菇洗净，过水断生即捞出。热油下姜片，蒜头，豆瓣酱，麻辣火锅底料爆香，炒出红油，加水烧开。将鱼头鱼骨下去熬煮10分钟左右，放入焯水的素菜，煮2分钟，捞出铺底 把鱼片下入锅中，加少许盐、酱油调味，豆瓣...
虾蟹煲的做法
答：请点击输入图片描述 鸡爪洗干净，焯水，斩小块，冲水，备用。请点击输入图片描述 虾去虾线，剪去虾须，沥干水备用 请点击输入图片描述 热锅下油，虾煎至两边变红，上碟备用。请点击输入图片描述 蟹斩块后小火炒至变色，...
羊肉和木耳,红薯粉,老干妈火锅底料能一起吃吗?
答：请点击输入图片描述 二、麻辣火锅底料制作方法 1、将香料用清水浸泡30分钟，冲洗干净，沥干水分;2、将子弹头辣椒和灯笼椒投入沸水煮2-3分钟后捞起沥干水，再用料理机打碎，即成糍粑辣椒，备用;3、净锅放入色拉油烧热至7-...