粑粑糕怎么做 粑粑糕如何做
答:1、食材:鸡蛋1个、细砂糖30克、纯牛奶140克、玉米油40克、糯米粉140克。2、鸡蛋加细砂糖用手抽搅拌均匀。3、倒入玉米油搅拌均匀。4、倒入糯米粉搅拌均匀。5、搅拌好的蛋糕糊,细腻,没有颗粒,倒入纸杯模具中。6、送...
糯米粑粑糕,在家该怎么做,才能外酥里糯、软糯香甜?
答:1、烤箱温度应该如何确定?在进行糯米粑粑糕的制作之前,我们可以先将烤箱进行预热,充分预热,之后的烤箱可以让糯米粑粑糕更加快速的定型,温度选择以上下活190度为宜,烘烤时间以20分钟左右为佳,这样可以做出更加好吃的糯米粑...
网红粑粑糕怎么做?
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回答: 魔言乐
时间: 2020年12月25日
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粑粑糕该怎么样制作
答:第一步,打鸡蛋,把蛋白、蛋黄分离,蛋白分三次加入细砂糖,用筷子或电动打蛋器顺着一个方向搅拌,搅拌至小尖角。第二步,加入蛋黄、筛入糯米粉和泡打粉的混合物,同样顺着用一方向低俗搅拌,搅拌至看不到干粉为止。第三步...
四川酸甜味的粑粑糕好吃吗
答:粑粑糕是将米研成细粉,加入一定比例鸡蛋和石蜜搅拌均匀后,倒入器皿放入锅中,大火蒸制而成。相传在唐南诏古国末期,南诏的一位公主,为躲避大长和族追杀,隐居至今云南巍山一带,因一时不习惯当地的饮食,加上亡国之痛,...
粑粑糕的热量是多少?
答:100克粑粑糕的热量约为322大卡(1347千焦),约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。而一个粑粑糕的重量约为160.0克,热量约为484大卡。因此粑粑糕的热量是比较高的,这些热量容易转变成脂肪,...
玉米粑粑糕的做法 玉米粑粑糕怎么做
答:1、玉米外皮剪头剪尾,修剪好备用。2、用刀将玉米粒剔下来。3、酵母溶于30克温水里。4、将88克玉米粒和75克清水放进搅拌机里。5、打成玉米浆。6、将玉米浆放进盆里,加入细砂糖,拌匀,使糖溶解。再将酵母液倒入,...
糯米粑粑糕配方
答:粑粑糕的做法 步骤1 准备好所有材料 步骤2 所有材料搅拌均匀 步骤3 搅拌均匀 步骤4 倒入纸杯模具中,5分满 步骤5 预热好的烤箱,170℃烤30分钟 步骤6 白胖胖哒 步骤7 出炉啦 步骤8 糯叽叽的 步骤9 超好吃 粑粑糕的...
耙耙糕做法
答:【粑粑糕】主要食材:鸡蛋4个,糯米粉150克,玉米油20克,白糖50克,牛奶100克。【具体做法】1、准备食材:先称好糯米粉、白糖、玉米油、牛奶。准备两个无水无油的打蛋盆。2、玉米油和牛奶混合均匀,用单抽稍微搅打几...
怎样才能把粑粑糕做的外酥里糯,比蛋糕好吃?
答:这次做的蛋糕与以往的不同,主食材由低筋面粉换成了糯米粉(主要是因为家里的低筋面粉用完了),糯米粉大多用于做小吃,比如糖油粑粑,糯米年糕等等,但很少有朋友知道它还可以做类似蛋糕的粑粑糕,而且做出来的粑粑糕超级...