麂子肉的食用方法与禁忌
答：1、把麂子肉切成方块后,用清水漂洗。锅上火,注入油下入辣椒。煸抄香后下蒜,姜片煸抄,再加麂肉,注入清汤,加盐,草果,改为文火加盖焖热。黄焖麂肉,色泽红亮,麻辣飘香。2、将麂肉切成小方块,用清水漂洗干净。3、炒锅上火...
麂子肉怎么做好吃
答：1、洋葱和柿子椒洗净切块，麂子肉是熟的。柿子椒炒麂子肉，色泽亮丽，鲜香美味，肉质鲜香，青椒爽口，特别下酒哦 2、锅烧热，放少许油，放入洋葱块翻炒。3、放入柿子椒块翻炒，放入麂子肉翻炒。4、翻炒的洋葱变软(可以...
麂子肉的做法
答：1. 将麂子肉剔净筋膜，入清水漂净，沥干水分，切成3 厘米见方的`厚片入盆;2. 葱姜拍松入碗，用肉汤浸泡;3. 将盐、酱油、黄酒、白糖、味精、辣椒面、花椒面、花生油等的调料放入鹿肉盆中，拌匀腌渍20 分钟左右，就可...
麂子肉什么人不能吃 麂子肉到底哪些人不能吃
答：1、麂子肉有先兆流产的孕妇不宜食用，因为食用后容易造成病症的加重。2、麂子肉是一种营养成分非常高的食物，对于治疗多种疾病和保健养生都有着很好的作用，经常食用可以补充人体所需的蛋白质，钙，铁，锌，维生素等。3、麂...
麂子肉怎么去腥味 麂子肉如何去腥味
答：1、将一只萝卜钻些孔,入锅与麂子肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味。2、将麂子肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊),膻气也可减少。3、将麂子肉洗净切好,放入开水锅...
麂子肉要不要掉水
答：操作步骤：1、将麂子肉放冷水里煮开，然后把水倒掉，再加开水接着用小火煮，煮的时候，加入少许橘子皮一起煮，可以去掉很多腥味。2、用一些的调味料去腥。3、将麂子肉先焯水，等起沫后把沫除净，冲冷水加料酒、萝卜水...
吃麂子肉犯法吗
答：法律分析：麂子是国家级的保护动物，不能吃，是犯法的。麂已列为国际濒危动物，任何猎捕麂子的行为都是违法的。严禁猎捕、买卖、食用野生麂子。黑麂为国家一级保护动物，可以人工养殖繁育，但不可以贩卖，只作为濒危动物繁育种...
麂子做菜骨头多吗
答：麂子肉里面还含有很多肽类物质，可以达到补益气血作用，能够让身体变得更加虚弱，还能够达到强壮身体作用，麂子肉还可以起到壮骨效果，里面含有的碳酸钙以及骨胶原非常丰富，还含有磷酸钙，容易被身体吸收利用，还可以让骨骼发育...
野生几子肉怎么做好吃?
答：首先要把麂子肉中的血水去掉。麂子肉块冷水下锅，搁点拍碎的大葱段和老韧的葱叶，姜片。中火烧至水沸腾。过程中会看到水由清澈透明变成飘满血沫子，浑浊不堪。水沸后捞出肉块，肉块上还会附着不少血沫，用冷水冲洗干净。
麂子肉怎么做好吃?
答：麂子肉可以做红烧，方法如下:主料:麂子肉适量。配料: 八角茴、大蒜（去皮）各适量。做法:1、锅内油烧热后，放入一小勺白糖（上色用），这时火要开小一点，待糖熔化变成酱油色，倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。...