如何腌制萝卜干
答:1、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。2、在晾晒萝卜干的过程中,要准备适量...
萝卜干怎么腌制才好吃
答:萝卜干的腌制方法:1.白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓匀腌制15分钟。2.用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中,上面...
萝卜干怎么腌好吃
答:腌萝卜干的好吃方法 所需材料:萝卜干、油盐适量、香油1汤匙、干辣椒碎2汤匙、花椒半汤匙、大料2个、芝麻1汤匙、生抽3汤匙、白糖1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤:1.萝卜干是用青萝卜晒的萝卜干,切成条直接晾晒的,没有...
怎么腌罗卜干
答:1、将萝卜去根须削顶洗净,从中切开,放入干净的缸内,加粗盐和清水,水要淹过萝卜面,腌制1个月后即成腌萝卜。2、将萝卜切成粗条,晾晒至干;把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物和浮沫,轻轻倒入大锅内,(不要倒出缸底渣...
萝卜干怎么腌制?
答:1、将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干。2、将晒好的萝卜干收在盆中,(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。3、萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空水,在空水期间大约隔2个小时左右,端着萝卜干的筐抖一抖,让...
正宗萝卜干的腌制方法
答:步骤:1、清水泡好萝卜干。2、准备大蒜。3、萝卜干洗净挤干水分。4、锅里做开水,下萝卜干煮10分钟左右。喜欢特别软烂的,可以多煮一会。5、再次捞出挤干水分。6、锅里少许油,油热时候,下冰糖(大约13粒左右)。7...
萝卜干的腌制方法?
答:方法/步骤 1 将萝卜洗干净削头去尾,切成长条,晒制成萝卜干,其具体方法步骤可以参看我前不久写的经验。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2 将晒好的萝卜干收在盆中,(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。请点击...
腌萝卜干怎么腌制方法
答:1、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天;2、将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘;3、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的食盐、白糖、生抽、姜粉、辣椒粉、...
萝卜干腌制方法
答:制作方法:将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、...
腌萝卜干的做法 怎么腌萝卜干
答:5、然后在腌的过程中,每隔大约4个小时,端着盆抖一抖,让水和萝卜干腌均匀,随后再放上五香粉(或十三香),要抖均匀。6、大约腌2天后,就可以食用了,食用时,可以根据喜好,加香油调拌更是美味。也可以加点生抽提...