答：做寿司建议用糯米和大米混合着来做。因为传统日本寿司是用专用寿司米来做的，黏性比较好；但在实际生活中，平常不太会专门去买这种米，假如用糯米的话，黏性是足够的，但糯米易胀，不太容易消化，用普通大米的话，黏性不够...
寿司用什么米?
答：做寿司一般用：大米：糯米=4:1（这个可依个人喜好来调整），煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例：1、米和水的比例：米与水的比例为1：1，大米与糯米4：1，米饭需...
做寿司用什么米比较好 做寿司用什么米
答：1、做寿司可以用粳米加糯米，也可以用大米加糯米，正宗寿司使用的是日本珍珠米。寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。2、所用材料：米饭，芒果，虾仁，黄瓜，寿司海...
答：做寿司用大米还是糯米2 做寿司可以用：粳米：糯米=4:1，另外给你介绍一款花样寿司的做法：材料：心里美萝卜，胡萝卜，黄瓜，西兰花等各种蔬菜；蟹肉（棒），大虾，蟹籽，鸡蛋，火腿等自己喜欢的任何材料 粳米：糯米=4:1...
做寿司用什么米
答：1、做寿司可以用粳米加糯米，也可以用大米加糯米，正宗寿司使用的是日本珍珠米。寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。2、所用材料：米饭，芒果，虾仁，黄瓜，寿司...
寿司用的是什么米?
答：做寿司一般用大米：糯米=4:1，这个可依个人喜好来调整，寿司必须的材料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后，加入适量的寿司醋、糖、盐等调味，待降温后才用来制作寿司。寿司蒸米技巧：洗米...
寿司用米饭还是糯米
答：建议用糯米和大米混合着来做。因为传统日本寿司是用专用寿司米来做的，黏性比较好!但在实际生活中，我们不太会专门去买这种米，假如用糯米的话，黏性是足够的，但糯米易胀，不太容易消化，用普通大米的话，黏性不够，影响...
寿司里面的米是糯米还是大米?
答：用糯米好 糯米 糯米加点大米,加点寿司专用的醋 糯米加大米,不然只有糯米会粘牙,只有大米会不好吃 大米加点糯米 拜托用东北大米就可以了，如果你用南方大米的话加3分之1的糯米就可以了 大米就可以 ，我们家做就是用大米，...
做寿司应该用大米还是糯米?
答：做寿司可以用：粳米：糯米=4:1，另外给你介绍一款花样寿司的做法：材料：心里美萝卜，胡萝卜，黄瓜，西兰花等各种蔬菜；蟹肉棒，大虾，蟹籽，鸡蛋，火腿等自己喜欢的任何材料 粳米：糯米=4:1，盐，糖，白醋=1:5:10 做...
寿司,用糯米还是普通大米...?
答：是日本的寿司吧,绝对糯米：有专用的寿司米,不过大米也能做,要烧的干一点,不要太湿,湿软的话就做不成型了。米：最好用电饭煲煮熟，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢...