能有效减脂瘦身的糖醋鸡柳,究竟是怎样的做法?
答:【调料】:盐,白糖,料酒,白胡椒粉,淀粉,白醋,番茄沙司,花生油 ——【烹饪制作步骤】:——①、首先把鸡胸肉清洗干净。鸡胸肉分为鸡大胸和鸡小胸,两者口感稍有区别,最好是买鸡小胸,肉质较嫩,不柴。②、把...
鸡柳家常做法怎么做
答:请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 最后再放在面包糠里滚一下,使鸡肉表面均匀地裹上一层面包糠。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中倒入适量的菜油烧热,放入一粒面包糠试一下,进油锅开花就可以倒入鸡柳。...
做鸡柳的步骤
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时间: 2020年09月14日
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鸡柳的做法腌制配方
答:1、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克,搅拌均匀。2、加入蛋清,搅拌均匀,淀粉50克抓匀。3、食用油200ML,油温烧至七成热,放入鸡柳,中小火炸至金黄。4、捞出即可。
鸡柳是什么做的
答:鸡柳一般是重组肉做的。重组肉嘛就是重新组合的肉,把肉切成块/片/绞成丝/打成泥等,然后再按照你想要的方式重新组合 目的是把廉价部位或者结缔组织多的部位修整成口感较好的状态。一句话,为了降成本。加工方法一般是用酶...
芝麻烤鸡柳怎样做?
答:1:鸡柳加入腌料后用手抓匀,放置冰箱至少15-20分钟入味(前一晚先腌好也可以)。请点击输入图片描述 2:烤箱以170度预热,烤盘铺好烤纸(事后较好清理)。 鸡肉从冰箱取出后加入蜂蜜或辣椒粉调味(两个都加也没问题)。请...
黄金鸡柳怎么做
答:1 买回来的鸡胸肉洗干净切条,用盐,鸡精,生粉拌匀入味 请点击输入图片描述 2 加一勺糯米粉搅匀\n3打一个鸡蛋搅拌均匀,就是这样子的了 请点击输入图片描述 3 把前面处理好的鸡柳放到面包糠上,均匀沾上 请点击输入图...
如何在家自制营养又安全的炸鸡柳?
答:1、鸡肉一定要熬提前腌制好,这样炸出来的鸡柳才会更加的入味。2、裹面的顺序依次是,面粉—鸡蛋—面包糠。这个顺序可千万不要搞混了。3、小火慢炸,就还是怕出现外面炸的焦了,而里面却是生的现象,油温7...
软炸鸡柳(椒盐口味)的家常做法大全怎么做
答:软炸鸡柳(椒盐口味)的做法 1.将买回来的鸡腿肉冲水洗净,去掉鸡皮。如果有人喜欢吃鸡胸肉也可以用之代替鸡腿肉,只是我觉得鸡腿肉口感更好而已。)2.将鸡腿肉切成小条,不要太大,大概是女生小指那么长,或者男生食指的...
炸鸡柳的做法家常做法
答:方法/步骤 将鸡胸脯肉切成一寸手指粗的长条, 将盐, 胡椒, 料酒, 牛至叶等调料适量加入鸡柳中腌制十分钟。请点击输入图片描述 将鸡蛋打进碗内,再把上步的鸡柳条放进去,搅拌均匀后放置一会儿;请点击输入图片描述 将...