豆浆和牛奶哪个营养成分更高?
答：单从它们的营养成分上来看，其实区别并不大，热量、蛋白质和脂肪含量差不多，只不过牛奶的钙含量要比豆浆和豆奶的含量更高一些。如果单纯是要补钙的话，应该喝牛奶来补钙。不过豆浆中的卵磷脂和大豆蛋白含量丰富，且饱和脂肪...
豆浆和牛奶哪个营养价值更高
答：豆浆营养价值高一些。祖国医学早就肯定了豆浆的保健作用。认为豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种...
豆浆和牛奶哪个营养价值更高一些
答：牛奶营养价值更高一些。豆浆中主要是大豆蛋白，其外周有纤维薄膜的包裹，消化吸收率只有70-80%；而牛奶中主要以酪蛋白为主，其次是乳清蛋白，还有血清白蛋白、免疫球蛋白及酶等，消化率为96%左右。另外，动物蛋白中含有8种...
豆浆和牛奶哪个营养价值更高一些
答：牛奶营养价值更高一些。豆浆中主要是大豆蛋白，其外周有纤维薄膜的包裹，消化吸收率只有70-80%；而牛奶中主要以酪蛋白为主，其次是乳清蛋白，还有血清白蛋白、免疫球蛋白及酶等，消化率为96%左右。另外，动物蛋白中含有8种...
豆浆和牛奶哪个营养成分更高?
答：牛奶跟豆浆营养价值都很高，在补充蛋白质方面都有很好的效果，而牛奶的优势在于补钙，但是对心血管疾病并没有很好效果，而豆浆正好相反，其优势在于心血管跟减肥，但是其中并没含有天然钙质，可见牛奶跟豆浆各有优势。牛奶是人...
豆浆和牛奶,哪个营养更高?
答：牛奶和豆浆都是很好的食品，再补充蛋白质上同样高校。牛奶的长处在于补钙，短处是不利于心血管健康和减肥；豆浆则正好相反，长处是有利于心血管健康和减肥，不足就是天然含钙少。1、牛奶的营养价值 牛奶含有丰富的矿物质、钙...
豆浆很有营养,牛奶与豆浆相比,谁的营养更高一些?
答：一般来说，豆浆和牛奶都含有丰富的优质蛋白质，吸收和利用率都很高。在蛋白质补充方面，没有明显的差异。由于两者的营养成分不同，营养师建议，喝牛奶要喝豆浆已，能力互补，营养均衡。中国居民膳食指南》也明确指出，每人每天...
牛奶和豆浆,哪个更有营养?哪种奶最健康?
答：牛奶和豆浆，哪个更有营养？一、与牛奶相比，豆浆的蛋白质、钙的含量较低，含磷相对较多，营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，其中钙、维生素B12等含量非常高，但它缺乏维生素C、铁和纤维质，同时，牛奶...
豆浆和牛奶哪个营养价值更高?
答：豆浆中含钾较为丰富，而牛奶中几乎没有钾，牛奶中的含钠量则高于豆浆。钠和钾对于维持体液平衡起到重要作用。尤其是热爱运动、容易出汗的朋友，在运动前或运动结束后，不论喝牛奶还是豆浆都是很好的补充，有助于维持身体...
答：一、含钙量 家长给孩子喝豆浆牛奶，其中最期望的是给孩子补钙。在人体所需的常见矿物质中，豆浆含铁量高于牛奶，而牛奶中的钙、钠等物质要远远高于豆浆，特别钙的含量更是牛奶的近八倍。加上牛奶中的钙更易被人体吸收...