答：蛏子的家常做法包括爆炒和红烧。食材明细：蛏子，小红椒，干红辣椒，韭菜，大蒜，生姜，葱，郫县豆瓣酱，淀粉，鱼露，生抽，耗油，白砂糖，白胡椒粉等；蛏子里面加入玉米淀粉清洗一下，然后再用温水清洗一遍，之后再用清水反复...
蛏子为常见的海鲜食材,蛏子如何做比较好吃?
答：做法：1、蛏子400克清水加盐侵泡2小时X2次 2、生姜切片、大蒜切片、香葱切段、干辣椒切碎末 3、蛏子冷水下锅，煮沸捞出沥干水备用 4、油烧热转小火，依次加入桂皮、草果、八角、豆豉、生姜 、大蒜、葱白、辣椒末翻炒。
海蛏子怎么做好吃?
答：首先准备材料:蛏子,葱,姜,蒜,豆豉酱,青椒,红椒,洋葱,准备好后将蛏子放到盐水中浸泡2个小时,吐干净沙子,葱姜蒜切成片,洋葱切块,青红椒切成片备用,将吐好沙子的蛏子放到沸水中煮一会后捞出备用,准备炒锅加油烧热,放入葱姜蒜炒出香味...
蛏子最好吃的做法,肥美嫩滑,干净无沙还不腥,每次连汤都不剩
答：做法：1、蛏子买回来后清洗干净放入盐水中养2小时以上，让它吐尽泥沙。2、锅中倒入适量水，煮开，加入一点点盐，放入清洗干净的蛏子，煮至蛏子开口后捞出放入凉水中。3、然后把蛏子壳去掉，把蛏子肉清洗干净。4、准备好...
蛏子怎么做好吃?
答：蛏子的烹饪方式很多，可以白灼，用料汁蘸食，也可以烧汤，这些做法大家都很熟悉了，今天教大家一种新吃法，简单易做的油泼蛏子，洗干净的蛏子煮得恰到好处，清甜的汁水完全被锁住，撒上配料，泼上热油，香味激发出来。一...
圣子海鲜怎么做好吃
答：1-2分钟后，蛏子就煮开了，加入适量的食用量。说明：盐尽量最后放，这样蛏子的肉煮后仍然饱满。请点击输入图片描述 全部熟啦！铲到碗里面，海鲜的香味便飘满了厨房。简单又好吃！请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 EN...
蛏子怎么做好吃
答：步骤：1、需要的材料按图准备好。2、蛏子用清水味几个小时，吐吐肚子里面的沙。干净水，沸腾之后放入蛏子。3、开口之后立马捞出。4、热锅热油，放入葱姜蒜、花椒炒香。5、下老干妈豆豉酱、青椒、红椒混合均匀。6、下...
蛏子怎么做
答：步骤：1、需要的材料按图准备好。2、蛏子用清水味几个小时，吐吐肚子里面的沙。干净水，沸腾之后放入蛏子。3、开口之后立马捞出。4、热锅热油，放入葱姜蒜、花椒炒香。5、下老干妈豆豉酱、青椒、红椒混合均匀。6、下...
炒蛏子怎么炒好吃
答：1、蛏子在盐水中泡2小时。具体方法如下图所示：2、韭菜切段。具体方法如下图所示：3、锅中倒油，加入葱姜蒜。具体方法如下图所示：4、干辣椒，花椒，八角，郫县豆瓣酱，蒜蓉辣椒酱。具体方法如下图所示：5、炒出红油下...
蛏子怎么做好吃?
答：这种蛏子比较常见，而且壳薄肉鲜甜。那么蛏子怎么做好吃呢？我们这里常见的蛏子做法，有这么几种。小葱拌蛏子辣炒蛏子蛏子萝卜丝汤这三种做法各有各的滋味，但是我比较喜欢吃【小葱拌蛏子】，觉得这样最能吃出蛏子本身的鲜甜...