答：小排骨。仔排是胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。是排骨的一种，取自动物背脊肉。仔排和骨头的比例相对较好，很受广大食客的青睐，仔排的做法多种多样，各地的风味造就了仔排不一样的吃法。仔排是小排骨，即...
请问仔排和小排的区别,都是猪的哪一部分啊
问：...
答：1、性质不同：仔排就是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。2、位置不同：仔排是排骨的一种，取自动物背脊肉。猪小排...
仔排是什么排骨
答：仔排是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。仔排骨头的比例相对较好，很受广大食客的青睐，仔排的做法多种多样，各地的风味造就了仔排不一样的吃法。仔排味道鲜美，...
“仔排”的读音是什么?
答：“zī pái”仔排就是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、等动物的胸肋骨。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。居家做菜常用，味道美好。仔排的做法：土豆焖仔排 1）猪肋排切小段，土豆切成厚片。2）热锅倒油，放葱姜蒜煸香...
什么叫子排骨
答：子排骨也叫仔排，叫精排，是排骨里面最好的，骨头少，而且带一点脆骨，价格也最高，做出来的肉特别香。
排骨和仔排有什么区别
答：仔排就是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。
仔排拼音仔排的拼音怎么念
答：“zī pái”仔排就是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、等动物的胸肋骨。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。居家做菜常用，味道美好。仔排的做法：土豆焖仔排 1）猪肋排切小段，土豆切成厚片。2）热锅倒油，放葱姜蒜煸香...
猪肋排中仔排是什么?
答：猪小排又名猪肋排。猪小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比较厚，并带有白色软骨，猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
仔排煲是什么肉
答：肉蟹煲仔排是蟹肉排骨。肉蟹煲是现在比较流行的一种中式快餐，不仅味道独特，而且营养价值也特别高，是现代白领很喜欢的一款养生美食，只要你想吃，随时都可以吃到热乎乎的煲仔饭。鲜美香浓，营养丰富，老少皆宜——特色牛蛙...
肋条肉是仔排肉吗
答：不是。五花肉又称肋条肉、三层肉。位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称五花肉。仔排就是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。