山东菜有哪些特色菜?
答：2、芙蓉鸡片，是一道鲁菜名菜，成名后淮扬菜、川菜等菜系都有该菜品。通常都是以鸡脯肉、鸡蛋等食材制作而成。成菜后，肉片色泽洁白，软嫩滑香，形如芙蓉。3、油焖大虾是山东省的一道特色名菜，属于鲁菜；该菜品的主要食...
广州大盘菜
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山东的特色美食
答：酸辣乌鱼蛋汤，是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美食，是一道日照特色传统名菜，在豫菜、鲁菜中均有此菜。5、蓬莱小面 蓬莱小面，蓬莱传统名吃，又称“衣福堂小面”，自民国起就闻名遐迩。细如银丝的面，加吉鱼熬制的鲜汤...
山东十大经典名菜 山东经典十大名菜
答：鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称, 海产品极为丰富。从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜...
山东的特色美食有哪些 山东的特色美食的简介
答：1、山东特色美食小吃有水煎包、德州扒鸡、山东煎饼、周村烧饼、鲅鱼饺子、锅塌豆腐、甏肉干饭、龙口粉丝、南煎丸子、干炸丸子、四喜鸭子、烟台焖子等等。2、山东鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分，中国八大菜系之一，以其味鲜...
山东特色美食有哪些?
答：山东特色 1、烟台苹果，烟台苹果是山东特产之一，其果型硕大，浓红如涂，郁香四溢，肉质脆嫩，吃起来甜脆爽口。2、乐陵金丝小枣，乐陵金丝小枣也是山东特产，其皮薄肌丰，核小肉厚，清香甘甜。有“枣中之王”、“果中之...
山东的美食也有很多,最有名的特色名菜究竟有什么呢?
答：九转大肠、糖醋鲤鱼、葱烧海参、清汤银耳、红烧大虾、木须肉。
山东特色小吃 山东特色小吃有哪些
答：猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂，堪称绿色食品。民国七年(1918年)版的《周氏族谱》中记载，流亭猪蹄创始及成名于清咸丰...