珍贵老照片:百年前的古城开封,为什么穷人住洞穴呢?
答：用柳条编篮子的手艺人。这一组拍摄于1919年的老照片，记录了古城开封的社会面貌（距今整整100年的时间）。开封至今已有4100余年的建城史和建都史，先后有夏朝，战国时期的魏国，五代时期的后梁、后晋、后汉、后周，北宋，金...
开封特色小吃 开封特色小吃有哪些
答：1、羊双肠，属于豫宴之一，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老开封”讲，过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿街叫卖，担子的前边放着用劈柴燃烧的小炉子，炉子的上面放着熬汤的小深兜锅，担子的后边放...
开封特产有哪些土特产
答：开封特产有：羊双肠、黄焖鱼、水煎包子、开封小笼灌汤包、冰糖熟梨水等。1、羊双肠 羊双肠属于豫宴之一，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老开封”讲，过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿街叫卖，担...
建国前的开封饮食传统老店都有那些?
答：开封第一楼包子 开封第一楼的前身是“第一点心馆”，于1922年创立，主要经营灌汤包和吊卤面等风味小吃。2006年，开封第一楼入选国家公布的第一批“中华老字号”名单。次年，开封第一楼小笼灌汤包又被列为河南省首批非物质...
开封有哪些特色美食?
答：第三：开封王馍头：有人说，在开封，如果谁没听说过王馍头，没吃过他家的老三绝“拉面、菜盒、鸡蛋灌饼”，那他一定算不得一个真正的老开封人。最后还有一大堆小吃：炒红薯泥、鸡血汤、化三驴肉汤、羊肉汤、炒凉粉、黄...
开封本地人去哪吃小吃 开封本地人小吃的地方
答：羊肉炕馍，皮薄、肉多、鲜香可口。 2、鼓楼夜市。 入夜十分，灯火阑珊时，夜市的几道两侧，一片灯火辉煌，夜市小吃的品种繁多，味道各异，有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤，也有年...
开封早餐有什么好吃的
答：杠子油条，五香豆沫这大概是最传统的老开封早餐标配了。吃这些小吃必须去居民区附近的路边小店，在大饭店里绝对不是这个味道！这些小店当地人都知道。所谓杠子油条，油条呈单根状，每根油条都像一个杠子，就叫杠子油条了。咬一...
开封最好吃的餐馆有哪些?
答：南土街老开封剧场隔壁北京馆的炒饼是最好的,现在几个都是假的。御街口南边路东的老府门的豆沫是最好的,现在没有了。鼓楼东南角的饺子馆是最好的,后来迁到西北角变坏了,现在也不咋地了吧... 前年去玩云台山路过开封,特去品尝...
关于开封小吃街
答：1、鼓楼夜市。鼓楼夜市是开封夜市的老大哥，没人敢称第一的，入夜十分，灯火阑珊时，夜市的几道两侧，一片灯火辉煌，夜市小吃的品种繁多，味道各异，有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤，也有...
河南开封有什么好吃的
答：4、老开封人待客必点—鲤鱼焙面 听老开封人说，这是开封地道的名菜，也是来开封客人必点的。它的外表极具欺骗性，上个世纪70年代，尼克松率团访华时曾经吃过这道菜，翻译将它译为“鲤鱼盖被子”，是不是颇为形象。这道...