焖子是什么东西呀?
答：焖子，是用粗制地瓜、淀粉为原料制作的一道菜品，是烟台地区非常著名的风味小吃，具有香酥可口的特色。焖子简介：相传一百多年前，有门氏两兄弟来烟台晒粉条，有一次刚将粉胚作好，遇上了连阴天，粉条晒不成，粉胚要酸坏...
焖子是什么
答：焖子是中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用...
想知道焖子是什么呀?
答：焖子，是用粗制地瓜、淀粉为原料制作的一道菜品，是烟台地区非常著名的风味小吃，具有香酥可口的特色。相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，...
焖子是什么
答：焖子是用地瓜淀粉调水熬制而成的半成品，水多了焖子切不成块，水少了易夹生，焖子制成就可加工出售。原料 一袋粉籽兑上适量的冷水之后，搅拌均匀适中，倒进平底锅里，放在炉子上用文火加热，边加热边搅动，当粉籽发出“...
什么是焖子
答：焖子，北方地区特色小吃，主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等，并佐以芝麻酱等制成。流行于胶辽、河北、河南和天津等地区，在大连、烟台、丹东、行唐、定州、天津等地皆有分布。定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖...
焖子是什么?
答：焖子是中国北方地区的传统特色小吃，定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做原料，河北灵寿、行唐、定州焖子用精瘦猪肉和山药粉面灌制而成，河南禹州焖子用...
焖子是什么
答：焖子是河北地区的一种美食，是用红薯粉跟肉混合在一起，然后放在开水里煮
焖子是什么做的(自制焖子的做法)
答：1.焖子是北方地区特色小吃，主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等，并佐以芝麻酱等制成。2.流行于胶辽、河北、河南和天津等地区，在大连、烟台、丹东、行唐、定州、天津等地皆有分布。3.不同地方，焖子的做法有差异，烟台、...
焖子是什么做的呢?
答：焖子是以地瓜淀粉为主材制做的美食。焖子是用地瓜淀粉熬制出来的，结成块后，切成小块，然后用油煎至两面成焦黄色硬皮。焖子的做法 粉面用温热的肉汤（肉汤用之前尝咸淡）泼一下，汤不能太多湿透粉面就行，不能用凉的...
北方的“焖子”到底是什么,为啥那么受欢迎?
答：焖子其实就是用红薯淀粉，加水熬制后成透明黏稠状，晾凉切片的一种食品。北方人之所以喜欢吃，是因为创造出了一些喜爱的做法，比如蒜泥焖子，用大蒜泥、芝麻酱、盐放进去，调成料汁，焖子两面煎完后，一起拌匀，那滋味非常...