怎么炒牛肉粒又嫩又好吃?
答：4.热锅烧油,把葱粒炒致7成熟捞出备用,然后再热锅烧油,油量足一些,把油的温度升高一点,直到锅中冒很多烟,把牛肉粒放进去迅速翻炒,同时放入料头一起炒制,再放入黑椒酱和大葱粒一起炒致熟透,打入少许水淀粉即可出锅装盘。 操作...
答：1、材料：牛肉块一盒、洋葱半个、彩椒1-2个、蒜半头(6-10颗)、油适量、黑椒碎或胡椒粉适量、盐适量、淀粉适量(拌牛肉用)、花椒粉适量(拌牛肉用)、料酒适量(拌牛肉用)、碗汁、生抽、老抽、蚝油、糖。2、牛肉洗净切...
牛肉粒怎么烧又嫩又好吃
答：把牛肉切成大粒，和蒜瓣差不多大就好 请点击输入图片描述 在牛肉里面加入一小勺黑胡椒碎、半小勺盐、两勺酱油、勺料酒、半勺油、两勺淀粉、半个打匀的鸡蛋。用手抓匀。腌制几分钟入入底味 请点击输入图片描述 腌肉的...
答：1、将牛肉切成1.5cm的粒。2、葱姜蒜备好。3、葱姜蒜切成碎，青椒切成丁。4、热锅凉油，放入适量的植物油，丢几粒花椒爆香。5、将切好的牛肉丁放入翻炒。6、待牛肉丁变色时。7、放入葱姜蒜碎翻炒几下。8、放入...
牛肉粒怎么腌制才鲜嫩
答：然后把洗净的牛肉粒倒入盆中，加入适量的葱姜水，用手揉搓约1分钟左右，让牛肉粒吸足水分后起黏。这样，既可以让牛肉粒滑嫩可口，又可以起到去腥提鲜的作用。在揉好的牛肉粒中加入适量的干淀粉和1个鸡蛋清，用手抓拌...
牛肉粒怎么做好吃
答：1、将牛里脊肉切成粒放入苏打水中浸泡20分钟。2、将牛肉控出水分放入盆内放入(嫩肉粉、精盐、味精、牛肉粉、老抽、蚝油、香油、鸡蛋清、清水和匀将水充分打进肉里、再放入少量玉米淀粉。一斤肉打四两水即可)腌制一小时...
牛肉粒的做法
答：食材准备 牛里脊、杏鲍菇、淀粉、食用油、料酒、盐、黑胡椒粉、生抽、糖等适量 酱爆牛肉粒制作步骤 1、将牛肉洗净切丁，加料酒、盐、黑胡椒等拌匀腌制半个小时左右(为了使得牛肉更容易入味，牛肉尽量切小块一点)。2、杏鲍...
牛肉粒零食怎么做好吃又嫩
答：小零食，牛肉粒的做法步骤 步骤 1 space 把牛肉用温水洗一下，切条 步骤 2 space 切条后，切成比花生粒大一点的 步骤 3 space 放入，料酒，盐，酱油，糖，鸡粉，椒盐，孜然，辣椒粉（喜欢辣的朋友可以放，）腌制30-1...
牛肉粒怎么做才嫩
答：一种是嫩滑的牛肉粒。这种做法是牛肉粒通过猛火爆炒，获得其嫩滑的口感，是热菜菜肴。一种是干牛肉粒。把牛肉粒炸干水分以后，添加香料，肉香十足，一般作为凉菜或者零食。要做出嫩滑的牛肉粒，我们需要做好两步。第一、...
牛肉粒怎么烧好吃又嫩
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回答: 娱乐大黄狗
时间: 2020年12月23日
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