鸭脚田螺酸笋煲怎么做 客家酸笋田螺鸭脚煲的做法步骤
答:1、客家酸笋田螺鸭脚煲的用料:酸笋一颗、田螺一斤左右、鸭脚6个、姜片适量、葱头适量、蒜头适量、黄豆酱2勺、剁椒酱1大勺、白酒适量、酱油适量、盐适量、白糖适量。2、田螺洗干净剪去尾巴冲洗干净备用。3、酸笋洗干净滚刀...
酸笋田螺煲怎么做好吃
答:第8步:用手将田螺盖撕掉;第9步:用一根手指将螺肉往里面捅;第10步:螺的内脏从尾部被挤出,用手摘除冲洗干净;第11步:把买回来的酸笋冲洗干净,晾干水;第12步:冷锅下油,烧热锅后,放入姜蒜爆香;第13步:...
酸笋田螺煲怎么做好吃
答:第8步:用手将田螺盖撕掉;第9步:用一根手指将螺肉往里面捅;第10步:螺的内脏从尾部被挤出,用手摘除冲洗干净;第11步:把买回来的酸笋冲洗干净,晾干水;第12步:冷锅下油,烧热锅后,放入姜蒜爆香;第13步:...
美味的酸笋田螺煲怎么做好吃又简单,做法
答:田螺 :适量 辅料 竹笋 :适量 具体步骤 第一步 田螺买回来后,用水冲洗干净,然后用小许水泡着。如果急着吃可以放把刀在里面这样它会吐泥巴更快。泥巴吐干净后,切去田螺的底部,再用水泡泡。浮起来的田螺是已经死了...
广东有哪些另类菜,当地人都说好吃,外地人丝毫不感兴趣呢?
答:4、酸笋田螺煲酸笋田螺煲在广东韶关市十分的知名,很多人都懂柳州螺蛳粉闻着是特别臭的,田螺煲跟螺蛳粉是一个基本原理,因为都是加了发酵后的酸笋,因此闻着有股酸臭味。因此吃不惯螺蛳粉的人,大部分也没有食欲酸笋...
寻求正宗酸笋田螺煲的做法
答:材料:酸笋100克、田螺600克、辣椒2个、姜、蒜少许。烹制:田螺要提前买回来用水养干静;把酸笋、辣椒、姜、蒜洗干净后切成片,田螺钳好后把所有材料一起放进沙锅里,加入适量清水、食盐和油煲20分钟便可。这道菜简单...
酸竹笋怎么做好吃又简单
答:用料 酸笋 500克 红辣剁椒 50克 红糖(也可用1/4) 半块 泡椒(可无) 适量 植物油 适量 炒酸笋(螺蛳粉中的酸笋)的做法 某宝上买得酸笋丝盛入盆中洗两遍或者泡一泡(拿一条尝下咸淡,酸味是否...
田螺酸笋鸡脚煲的做法
答:1、螺丝洗净泡水里,鸡爪洗干净对切备用 2、姜切条,大蒜切碎,酸笋切条,土豆切块 3、锅里倒多一点油,先倒入姜蒜和辣椒炒出香味,闻到很香时下酸笋,炒几下倒入螺 4、炒一会儿后倒入鸡脚,炒到鸡脚变色,放蚝油...
武江区美食
答:4、酸笋田螺煲:春夏田螺肥大,配酸笋煲之,去泥气及腥味,再加少许辣椒,酸辣可口,被称之为田间小食。这道菜简单易做,吃起来非常开胃,5、冬笋笋干:这是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆...
酸笋煮什么好吃
答:NO.2 酸笋田螺煲 首先准备食材:大田螺1000克,酸笋300克,紫苏叶子50克,食盐1茶匙,豆瓣酱1汤匙,火锅底料适量,生抽1汤匙,料酒2汤匙,葱姜蒜适量 具体做法如下:首先将田螺去尾巴处理干净焯水放到砂锅备用,...