怎么腌咸菜呢?
答：腌咸菜的方法，比如腌萝卜：(1)将青萝卜切条，撒入盐用盐腌制半天，让里边的水分都出来。(2)放在太阳下晒干。(3)在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软。(4)用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月。
各种咸菜腌制方法大全
答：（3）盐腌:一层香椿一层食盐，少洒些水，促使食盐溶化，（全部熔化时，盐水浓度控制为18度）。（4）翻到:三小时后开缸倒缸一次，两昼夜后出缸，待食盐全部溶解后，捞出控干晾晒至七八成干堆起扎捆儿，放入坛内压紧...
腌咸菜的做法大全
答：一、咸菜炒肉 1、瘦肉切小丁，葱姜切片；2、豆子、花生洗静，冷水泡一小时。泡好的萝卜干切花生大小的丁；3、锅中倒油，油热下肉葱姜煸炒；4、下豆子、花生、萝卜干炒。加水没过豆子，倒酱油、花椒大料。大火烧开，...
怎样腌咸菜的做法大全
答：3、酸辣腌豆芽 豆芽还可以腌制成酸辣味儿的咸菜，供人们食用，在腌制以前需要准备适量的香醋和辣椒粉，再准备一些麻油，最重要的是要准备500克新鲜豆芽。把准备好的新鲜豆芽放在沸水中焯熟，去掉水分，把胡萝卜和黄瓜丝，全部...
腌咸菜的方法和步骤
答：【腌咸菜】【制作食材】芥菜 【方法及步骤】1、首先我们也要准备适量的芥菜，买回家以后的芥菜，要将其放到自然条件下风干。等芥菜有腌黄、发干的感觉时就可以了，大概需要一天左右的时间，这样做是为了让做出来的酸菜，...
怎么腌咸菜
答：家庭版腌咸菜的做法步骤 步骤 1 将菘菜晒一个太阳，然后洗净取菜茎部切成小粒，加入盐 步骤 2 带上手套，用力将盐与菘菜充分揉均匀 步骤 3 揉透的状态是这样哦～菜呈现出半透明状 步骤 4 找一个坛子，将菜装入，边...
腌咸菜方法
答：将共同瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条(也可不切开)加粗盐拌匀压实，面上用干净大石块压住。腌制3-4天后，将黄瓜捞出，沥干盐水;将腌缸洗净擦干，倒入沥干的黄瓜加甜面酱拌匀，盖好缸盖酱制10天即可食用。3.酱莴笋 肥...
腌咸菜的步骤
答：盐 8两 蒜 4两 姜 3两 酱油 7两 方法/步骤 1 步骤一：将黄瓜、辣椒洗净，控干水分，进行切段。请点击输入图片描述 2 步骤二：把辣椒、黄瓜拌在一起，撒上盐，腌制12~24小时。请点击输入图片描述 3 步骤三：腌好...
咸菜腌制方法
答：做法：1、先准备好食材，将香菜摘去老叶，洗净，沥净水分，胡萝卜去皮洗净，将包菜洗净。2、将香菜切成段。3、胡萝卜切成丝。4、包菜切成丝。5、将包菜丝、胡萝卜丝、香菜段放在盆内，撒上盐拌匀，腌制1-2小时，将...
腌咸菜的方法。
答：怎样腌制各种咸菜？这个范围有些大了。如果说腌制某种咸菜，那么还可以详细的回答一下，但是要把腌制所有的咸菜都回答出来，那么可能就有些复杂了，不过，我可以为你推荐几种咸菜的腌制方法，供您参考吧！腌辣椒 主料:辣椒...