茶叶鹌鹑蛋的做法

答：方法:鹌鹑蛋冷水下锅，开小火煮10分钟捞出晾至不烫手，将鹌鹑蛋用铁勺子敲至壳有裂纹；锅中放入香料加入水至锅的最高水位线；汤料煮开后加入5大勺生抽（75ML）1大勺老抽(15ML)加入红茶包；茶叶鹌鹑蛋的做法再次煮开后下...

茶叶鹌鹑蛋的做法及配料窍门

00:43

回答: 林炎2018

时间: 2020年12月31日
详情请查看视频回答

茶叶鹌鹑蛋的做法

答：1、准备好食材：鹌鹑蛋9个、香叶2片、八角3个、麻椒20粒、红茶1包、食盐2克、味精1克。2、坐锅，上火，放入洗净的鹌鹑蛋煮熟。3、把煮好的蛋用筷子敲破皮。4、放入2片香叶、3个八角、20粒麻椒用干锅烤香。5、倒入...

鹌鹑茶叶蛋的做法步骤图,鹌鹑茶叶蛋怎么做

答：做法 1、将各种香料洗净，用料包或者纱布包好。2、鹌鹑蛋和足量水一起冷水下锅，开煮，煮开5分钟后，往锅中加入香料包，茶包、适量盐和老抽，调味后尝一下，最好汤水的味道比平常适应的盐味略重一点。3、边煮边用勺...

鹌鹑茶叶蛋的做法步骤图,鹌鹑茶叶蛋怎么做好吃

答：鹌鹑茶叶蛋的做法 1.先把鹌鹑蛋轻洗干净，冷水和鹌鹑蛋一起入锅慢水煮开水开8-10分钟 2.把水倒掉，一个一个均匀的敲碎鹌鹑蛋的壳确保每一个鹌鹑蛋都敲过一会煮好入味 3.全部壳敲碎锅重新装上冷水和鹌鹑蛋（水...

怎么煮鹌鹑蛋才好吃就像茶叶蛋那么香

答：原因么,不说也知道:谁有那个精力啊.鹌鹑蛋的制作材料：主料：鹌鹑蛋八角 5公克陈皮 5公克桂皮 5公克红茶 2大匙酱油 1/2碗盐 1小匙茶叶鹌鹑蛋的做法：(1)茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。 (2)...

鹌鹑蛋红烧肉的做法茶叶鹌鹑蛋的做法

答：1、如果自己买生的鹌鹑蛋，那么就将鹌鹑蛋，事先放入锅里加冷水烧开，转中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳。2、开后继续盖上锅盖小火慢炖20分钟，让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁，最后撒点葱花即可。【茶叶鹌鹑蛋】材料：鹌鹑蛋，...

参片菊花十三香茶叶鹌鹑蛋的美味做法?

答：鹌鹑蛋25颗，十三香25g，菊花茶包2包，参片5片，立顿红茶包2包，八角4颗，酱油3T，冰糖1T，盐1t 做法备料起水锅加入1t盐，放入清洗干净的蛋，煮沸。煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开...

怎么做茶叶蛋

00:22

回答: 郝开心

时间: 2019年06月01日
获赞: 288次
茶叶蛋

茶叶蛋怎样做更有味

答：茶叶蛋的做法先把鸡蛋煮熟，浇冷水，用筷子敲裂，注意鸡蛋不可用农家蛋，农家蛋味道过分浓烈，不嫌麻烦可以用鹌鹑蛋，风味一绝用盐，红茶绿茶各半与熟鸡蛋一同煮约一小时，鸡蛋浸泡2日，鹌鹑蛋浸泡隔夜即可食用。如果已经...