四川蚂蚁上树的正宗做法
答：蚂蚁上树通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜后，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。主料：粉丝 肉末 调料：料酒 精盐 葱姜 豆瓣酱 白糖 做法：1、粉丝用清水浸泡至软...
“蚂蚁上树”是怎样的一道菜?如何做的?
答：蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜后，口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。首先准备粉丝50克、肉末150克、青红尖椒适量、小香葱适量、葱姜蒜适量。
蚂蚁上树怎么做?
答：蚂蚁上树 需要食材：猪肉末、粉丝、葱姜蒜、小葱 需要调料：盐、味精、白糖、酱油、郫县豆瓣酱、香油、料酒 制作过程：1、把粉丝用清水浸泡1小时左右，用剪刀剪短。大葱洗净切成葱花，姜去皮切成姜末，大蒜拍碎切成蒜末。郫...
答：蚂蚁上树又名肉末粉条，因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。做法：原料：瘦肉 200g、蒜 适量、粉丝 1把、郫县豆瓣酱 1勺、老抽 适量、生抽 适量、葱 适量、糖 1勺、辣椒 适...
素食蚂蚁上树怎么做?
答：素食版蚂蚁上树的做法步骤 请点击输入图片描述 1 粉丝用凉水泡软备用，青椒切末备用。请点击输入图片描述 2 茄子切成小丁，微波炉高火三分钟把茄子打软备用。请点击输入图片描述 3 锅中倒油煸香葱蒜后，下入一大勺豆豉香菇...
蚂蚁上树怎么做?
答：一、蚂蚁上树的做法 做蚂蚁上树需要准备的材料 肉末（70g）粉丝（100g）豆瓣酱（20g）葱末（10g）蒜末（15g）姜片（2g）1、把粉丝放入碗中，倒入热水浸泡10分钟左右，直到粉丝泡软为止。2、粉丝泡软后捞出，沥干水分...
“蚂蚁上树”是一道非常美味的菜,它的具体做法是什么?
答：【蚂蚁上树】大家把红薯粉条放进水中，用菜盘压着，让红薯粉条充足渗入到水下边泡浸2个钟头以上，那样泡出来的红薯粉条，软强度更为匀称，假如心急用得话，还可以用温开水泡浸，20分钟左右就可以了，随后把泡软的红薯粉条...
答：蚂蚁上树家常菜做法如下：原料：粉丝100g、肉末50g、鸡精15g、白糖15g、姜蒜15g、泡椒15g、生抽15g、盐15g。1、油热炒配料锅中加入适量的油，油热后放入几颗花椒和适量的肉末，肉末炒香后加入准备好的姜蒜泡椒末。2...
蚂蚁上树这道菜怎么做?
答：蚂蚁上树的做法 1、粉丝剪短一点，用温水泡到指甲可以掐断的程度。2、蒜米切碎，葱花切碎。3、猪肉剁成肉末。4、热锅冷油，放入适量的油，放肉末翻炒。5、肉末炒到变色起锅盛出。6、锅里放入适量的油，下蒜米爆出香味...
都说蚂蚁上树这道菜很下饭,在家怎么做出好吃的蚂蚁上树?
答：制作过程 1、葱姜蒜切末，青红椒切成小圈，郫县豆瓣酱一勺备用；2、把粉条泡好，温水、凉水都可以泡，相对比，用凉水泡的粉条炒的时候不发黏，温水泡的比较容易粘锅，不用泡太发，用手摸起来软中有硬即可，粉条长的...