什么叫竹蛏?
答：种软体动物，贝壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉味鲜美。学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃目、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏，宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏...
GJB9001C-2017
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竹蛏的营养价值是什么?
答：如果是死的就会吃坏肚子。栖息浅海泥沙中，穿穴而居，若置少许食盐于穴中，每自穴中跃出。我国南北沿海以及日本均产。肉味鲜美,鲜食、干制均可。我国沿海有不少类似的种属。以上内容参考：百度百科-竹蛏 ...
竹蛏怎么做好吃?用不用去内脏?
答：第一种原味做法: 海边做法的竹蛏最讲究的就是一个原汁原味,肉质脆嫩,所以炒竹蛏时什么都不用放,在火上把锅加热,竹蛏直接倒入干锅中,盖盖儿焖炒加热,大概三分钟左右开盖儿翻炒竹蛏至全部出汤、全开口。 第二种麻辣做法: 锅中下油...
竹蛏和蛏子区别哪个贵
问：竹蛏和蛏子区别哪个贵
答：竹蛏贵，区别是：第一：体型差别。虽然竹蛏和蛏子都是属于同一个物种，但是竹蛏就是蛏子的终极版本，竹蛏其实有一个另外的名字就是蛏子王。所以说蛏子跟竹蛏比较起来就是小巫见大巫了，竹蛏的体型可能比普通的蛏子要大三到...
竹蛏的介绍
答：竹蛏（cheng）又名蛏子王，为海产双壳软体动物，体呈延长形，两壳合抱后呈竹筒状，故得竹蛏之名。具有较高的营养价值，现已开始大规模人工养殖。常见的为大竹蛏（Solen grandis）。贝壳光滑，黄褐色，有光泽，壳质脆薄；...
竹蛏怎么吃 竹蛏的吃法
答：1、材料：准备竹蛏600克，大蒜、麻油、葱、菜油、蒸鱼豉油、朝天椒、炸蒜适量。2、将大蒜、葱、辣椒、炸蒜切碎末，竹蛏提前净养。4、将大蒜和辣椒末放在一起，加入麻油、食盐搅拌均匀。5、竹蛏清洗干净之后，沥干一些水分，...
竹蛏怎么清洗怎么做
答：一、买回的竹蛏。二、锅中煮沸水，放入蛏子煮2分钟左右即可捞出。三、用冷水冲凉。四、把竹蛏的肉取出。五、准备好配料，洋葱、青椒、葱姜蒜。六、起油锅爆香葱姜蒜。七、放入洋葱丝、青椒丝、红椒圈炒香。八、加入...