多宝鱼清蒸的做法

多宝鱼清蒸的做法

答:多宝鱼清蒸的方法如下:主料:多宝鱼1条。辅料:葱1根、生抽适量、姜数片、玉米油适量、红辣椒1个。步骤:1、先来处理一下多宝鱼,从多宝鱼的肚子开始,它的肚子比较小,很软,用剪刀剪开,内脏就能掏出来了,鱼鳃也...

清蒸多宝鱼的做法?

答:步骤1、多宝鱼宰杀去内脏,洗净沥干水份;2、盘内放几根葱段和姜片使鱼和盘子之间有空隙,可以使蒸气流通;3、在鱼身划几道柳叶刀,撒少许盐、白糖提鲜,上面放入葱段和姜片;4、锅中烧开水,放入锅中蒸8~9分钟,时间...

多宝鱼清蒸的做法是什么?

答:清蒸多宝鱼的做法:1、多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏,用刀刮鱼身上的尿液。2、身上打花刀,放入料酒,姜丝盐,腌制20分钟。3、姜丝葱丝,豆豉切碎,小米椒切碎,蒜末。4、盘子铺上姜丝葱丝。5、放上鱼,鱼上放入葱...

清蒸多宝鱼的经典做法?

答:1.把多宝鱼用凉水洗干净,一定要多洗几遍哦。2.用刀子在鱼背面和鱼肚上划纵横口子,用少量盐和料酒腌制十分钟去鱼腥味。3.在盘低放葱姜,在鱼的上面放葱姜,倒两勺蚝油和蒸鱼豉油,中火蒸十五分钟。(记得水要烧开...

如何清蒸多宝鱼最好吃

答:把多宝鱼去除内脏,洗干净,沥干水分,盛盘。清蒸多宝鱼的做法 步骤1 在多宝鱼的两面撒上盐,倒上点料酒,腌制15分钟。清蒸多宝鱼的做法 步骤2 姜、葱切丝,红辣椒切丁备用。生抽加上白糖拌匀,也可用蒸鱼豉油代替。

多宝鱼清蒸做法

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回答: EHCOYE

时间: 2020年12月28日
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怎样清蒸多宝鱼

答:做法:1、用刀在鱼身上斜切3个花刀,这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍,腌制10分钟。2、蒸锅中放入适量水烧开,将适量姜片、葱段放在鱼身上,将鱼放入蒸锅。3、大火蒸7-8分钟,辨别鱼是否...

多宝鱼做法清蒸

答:做法:1、多宝鱼去除内脏后,加入30克盐搓洗表皮几遍,去除鱼身上的黏液后冲洗干净,控干水分打上花刀,便于入味;葱姜切成细丝,红黄彩椒洗净后切成薄片,再同样切成细丝备用;2、蒸锅烧开水,水开后放入多宝鱼,盖上...

清蒸多宝鱼的做法是什么?

答:清蒸多宝鱼的做法:1、多宝鱼从鳃布去鳃然后掏出内脏,用刀刮鱼身上的尿液。2、身上打花刀,放入料酒,姜丝盐,腌制20分钟。3、姜丝葱丝,豆豉切碎,小米椒切碎,蒜末。4、盘子铺上姜丝葱丝。5、放上鱼,鱼上放入葱...

清蒸多宝鱼的做法

答:1、首先将葱切丝,如图。2、然后姜切丝和片,如图。3、接着再把辣椒切丝,如图。4、将多宝鱼打上花刀,如图。5、将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟,如图。6、将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、...