炝芹菜怎么做?
问：需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
答：炝芹菜的做法：1.将芹菜去叶、根，撕去老筋，洗净，用斜刀法切成寸段。2.烧锅开水，将芹菜迅速汆水，立即取出，放入冷水中浸泡，冷却后沥净水，加入盐、味精、白糖、醋、香油拌匀，把葱、姜丝放在上面。3.锅烧热，放入...
椒油炝芹菜是浙江省传统的名菜,那么具体的做法和所需材料是什么?_百度...
答：将鲜芹菜择去叶和根，洗净，直刀切成5厘米长的段粗根可劈两半；放进开水锅中焯熟捞出，用凉水过凉。再将盐、味精、过凉醋拌匀盛盘。放上姜末，倒上加热过的椒油炝味即可。营养价值芹菜是常用蔬菜之一，既可热炒，又...
肉末炝芹菜的做法怎么做
答：1、 芹菜摘洗干净后，放案板上先用刀拍扁，再切成段状。2、 切好后放入碗中，加入少许食用油拌匀，再倒入适量面粉，搅拌至每根芹菜上都裹上面粉。3、 锅中添入清水，蒸屉上铺上笼布，将裹满面粉的芹菜段放进去，上汽...
海米炝芹菜最正宗的做法
答：〖做法〗葱、姜切末，海米用开水浸泡；2、胡萝卜、鲜香菇、芹菜切成1.5寸长的小棍，用开水焯熟；3、坐锅点火放油，加入少许香油，将葱姜末和泡好的海米放入锅中煸炒一下，取出晾凉。4、用炸好的葱姜海米油将刚才焯...
凉拌芹菜的做法?
00:35
回答: 是个硬菜
时间: 2019年02月21日
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简单几步教您做出好吃的凉拌芹菜
东北花生炝芹菜的做法
答：炝芹菜花生米的做法 1 先将芹菜洗干净,切成小段,准备使用.2 锅中加少许水,烧开了后将芹菜放锅中绰一下,不要盖锅盖.3 等水再次开了之后,将火关掉,将芹菜涝到碗中准备使用.4 将生的花生米放锅中,加水,加盐和各种...
芹菜的做法有哪些
问：除了芹菜抄肉丝 还有什么做法 做好是少油的
答：做法：1.将芹菜拉去背上的丝，如果容易拉断，说明芹菜很嫩；2.将芹菜焯水，然后将芹菜切成小块，将所有的材料处理切小块；3.将锅烧热，先入胡萝卜炒半分钟；4.然后倒入芹菜与百合翻炒一分钟，加盐翻炒几下就可以出锅...
芹菜的家常做法
答：海米炝芹菜 材料 西芹 水发海米 姜丝 花生油 盐 味精 鸡粉 花椒粒 做法 1、将西芹抽筋削皮，用刀划成筷子粗细的长条，2、锅内加水，盐，油烧沸，放入芹菜。捞出用凉水冲凉。空干水分，用盐，味精，鸡精，姜丝，海米...
海虹肉炝芹菜的做法,海虹肉炝芹菜怎么做好吃
答：芹菜洗干净，切成段。 2 海虹洗干净上锅蒸五分钟，取出肉。 3 芹菜用水炒熟，然后过凉水，捞出，控干水份。 4 把海虹肉，芹菜放入一个盘子里，加盐，生抽，鸡粉，糖，醋，辣椒油。&#...
芹菜的做法
答：1、芹菜、萝卜洗净切丝,青椒去蒂及籽洗净切成丝,分别放入盘中。 2、三丝入沸水锅中焯熟,捞出码在盘中晾凉待用。 3、将白糖、食盐、味精倒在盘内三丝上,淋入食醋拌匀即可。 【椒油炝芹菜】 原料:鲜嫩芹菜750克,姜末10克、精盐...