揪片子

揪片子家常做法,正宗揪片子怎么做

答:9.锅里加入水,没过菜 10.10.锅开后把面拿在手上,揪入锅中,煮两分钟后放入芹菜叶 11.11.锅开后再煮几分钟就可以关火啦。

揪片的家常做法

答:蛋炒揪片的做法步骤:1. 准备食材,白菜,西红柿,青辣椒,鸡蛋,葱,蒜。2. 活一块面,面粉和水的比例2:1。活好后醒30分钟,多揉揉。按扁,擀成圆薄片,约3毫米厚度。3. 用刀切一切,切成均匀大小的面片。4. 水...

北方人喜欢吃的揪片子是什么东西呢?

答:那么今天我就来教大家做这道在北方还蛮受欢迎的揪片子!准备食材:两个鸡蛋、两个西红柿、韭菜、葱花、面粉、使用油盐 步骤:1、 把面粉倒在盆里倒入水并且把面粉揉成光滑面团放置一边备用,这个时候可以把刚才准备好的食材...

揪片子的制作方法

答:主食:素揪片子做法: 1、淡盐水和面2、面剂上抹油杆成1.5厘米厚的饼.盖上塑料膜,饧1小时左右3、西红柿,土豆切块,香菜切末4、先放油炸花椒,炸香后捞出后放西红柿,土豆,醋(醋要多)酱油加水,水沸后开始下面。

揪片子的介绍

答:揪片又称掐疙瘩,揪片儿,撅疙瘩,是山西晋中民间传出的一种汉族风味面食。 面和好后,撤成面片切成一寸多宽的条,用手一片一片揪入开水锅里(大小与手指头肚相同),煮熟后配上各种浇头食用。这种面食做法简单,吃着...

揪片子的做法 你学会了吗

答:开始揪面片了。8、揪面片动作一定要麻利,揪成2厘米见方的片,不能拖泥带水。9、面片揪的过程中,要用汤勺不断抄一下锅底,防止粘锅。面全部揪完后,再大火滚煮3 5分钟。10、将洗好的菠菜丢进去,煮开,关火。

揪片子汤饭怎么做

答:新疆揪片子汤饭的做法步骤 1. 土豆切块 2. 番茄切碎 3. 葱姜蒜香菜都切碎末 4. 油烧热,炒肉丝,放葱姜末一起翻炒 5. 肉丝炒熟后放酱油适量再翻炒几下 6. 倒入土豆丁翻炒(传统做法是先放西红柿,个人觉得先放...

美味的揪片子炒面怎么做好吃又简单,做法

答:9.全部揪完后,汤锅大火烧开水,快速的把揪片子丢进开水里煮开 10.捞起过凉水,用植物油拌均匀防止沾连 11.热锅凉油,油热8成下羊肉翻炒出水分出香味,加花椒粉翻炒均匀 12.加辣皮子、洋葱翻炒出香 13.下西红柿翻...

揪片子炒面的做法,揪片子炒面怎么做好吃,揪片

答:揪片的制作材料: 主料:面粉,水。(面水比例约:依0:四.5)。 步骤: 依.将面粉、水调制成水调面团,饧三0分钟左右备用。  贰.取一块面团,用手揉均匀,然后平放于案板上,光面向下,用擀杖向四周用力擀开(...

揪片子汤面怎么做好吃

答:汤揪片子步骤1 西红柿(最好用开水烫一下,撕去外皮)切成小块,锅内热油,烧至8成热时,下西红柿大火爆炒(如果能用葱花爆一下会更香,我偷懒)步骤2 当西红柿炒至出水变软时,将木耳、黄花、干蘑菇一并放入 步骤3 ...