蛋糕的几种简单做法
答：天使蛋糕法-蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡(不可搅至干性)，面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。糖油拌合法-油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。例：饼...
蛋糕的做法
答：1、鸡蛋加入白糖搅拌均匀，加入柠檬汁用打蛋器打发到黏稠。然后筛入粉类，搅拌均匀。2、在烤盘里铺好烘焙纸，将做好的蛋液倒进去，磕去气泡，放入烤箱中层，用180度，烤20分钟，然后放凉。3、将蛋糕片剪成6寸大小的原...
怎么样做蛋糕简单方法?
答：简单的蛋糕做法 无水蛋糕做法：配料：低筋面粉 200克、鸡蛋 4个、白砂糖 140克、蜂蜜 30克、芝麻 适量烹饪步骤：1.将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜放入一个比较大的盆中。2.用打蛋器进行打发，刚开始时用打蛋器高速打发，蛋糊...
简单蛋糕的做法
答：食材 ：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖 做法：1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀 2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀 3)慢...
蛋糕的简易做法
答：蛋糕的简易做法大全：抹茶蛋糕 食材：100g低筋面粉、3个鸡蛋、30g水、40ml黄油、60g白糖、1g泡打粉、1g盐、3g抹茶 做法：1)准备材料。2)蛋黄和蛋白分开，把蛋黄打散.蛋黄加入白糖20克打至泛白。3)分次加入融化的黄油搅拌...
简单蛋糕的做法
答：步骤1 准备好食材。步骤2 蛋黄蛋清分离（蛋黄有一个散黄了，不影响）。步骤3 蛋黄中加入30g细砂糖。步骤4 把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。步骤5 加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。步骤6 采用翻拌和切拌的方法使所有的食材...
家做蛋糕的简单方法
答：蛋糕做法：主料：低筋面粉90克、玉米油40克、白糖50克、牛奶65克、鸡蛋5个。辅料：柠檬汁几滴。步骤：1、先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化状...
简单蛋糕的做法
答：巧克力夹心蛋糕 1、面粉筛两遍。鸡蛋打入盆子里，加入砂糖，高速打发，再低速打到细腻。2、分两次筛入面粉，从上到下搅拌均匀，然后加入少量的玉米油，搅拌成蛋糕糊。3、准备好纸杯，倒入做好的蛋糕糊，蛋糕糊约为纸杯的...
蛋糕的做法大全
答：4、取一点草莓放料理机里打成草莓泥；5、将步骤2的鱼胶片和步骤4的草莓泥都加入步骤3中搅拌均匀，制成慕斯糊；6、将心形蛋糕切成两片，用活底心形模具做慕斯，侧边摆上草莓，加一半慕斯糊，再加另一片心形蛋糕再加满...
初学者做蛋糕简单做法
答：初学者做蛋糕简单做法1 工具/原料 鸡蛋，白糖，面粉 玉米油，牛奶 方法/步骤 鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克...