答:烧鸭详细制作步骤 1. 将鸭宰杀,洗净,翅膀并起,左手拇指和食指攥住鸭膀根部,鸭背靠近手背,小指勾住鸭右腿,右手捏住粻笭纲蝗蕺豪告通梗坤鸭嘴巴,把鸭头送给攥鸭膀根的拇指和食指,捏在鸭头和颈部之间,用刀在脖外...
芋头都有什么美味的做法?
答:第一种《芋头烧鸭》,这道菜最适合秋季食用。做法:把鸭腿切块,芋头洗净去皮,再用盐水泡泡,油热6成,加白糖小火炒出咖啡色,加鸭腿块翻炒均匀炒出水分出香味;一定要把鸭肉炒出外皮微微发卷,这样才能加香料,加料酒...
芋儿烧鸭怎么做才能不腥不柴?
答:1、烧一锅水,烧开,倒水洗好的鸭子,焯掉血水,几分钟后把鸭子捞起滴干 2、热锅倒油,油好了倒入鸭子爆炒,加入老姜,八角 3、多爆一会儿,把鸭子弄在一边,倒入切好的泡姜、泡辣椒、辣椒酱炒一下 4、炒好放糖、...
芋头可不可以跟鸭子一起煮?
答:可以。主料:熟板鸭400g、芋头200g 辅料:盐适量、红辣椒适量 1、准备好所需原食材。2、芋头去皮、洗干净、切块。3、砂锅里放适量的水将切好的芋头放入。4、将熟板鸭放入,放适量的生抽、干辣椒和少量的盐小火炖至熟透...
请问一下芋头可以和鸭子同炖吗
问:买了只老鸭,可是LG喜欢吃芋头,让我炖在一起,却不了解芋头可不可以和...
答:可以,以下是芋头烧鸭的做法:主料:鸭半只芋头2只 辅料:油适量、盐适量、啤酒适量、桂皮茴香适量、冰糖适量、老抽适量、味精适量 步骤:1、所有食材 2、鸭子切块过水洗净,芋头去皮洗净切块 3、起油锅加热,放入鸭块炒 4...
毛芋头和鸭子可以一起炖吗?
答:可以。主料:熟板鸭400g、芋头200g 辅料:盐适量、红辣椒适量 1、准备好所需原食材。搜狗问问 2、芋头去皮、洗干净、切块。搜狗问问 3、砂锅里放适量的水将切好的芋头放入。搜狗问问 4、将熟板鸭放入,放适量的生抽、干...
芋头杆炒鸭怎么做好吃
答:芋头烧鸭的做法步骤77.鸭肉上开水锅(锅中放入一些姜片、料酒)烫一下,以去掉腥味。芋头烧鸭的做法步骤88.花椒、大料、桂皮过油炸出香味后捞出,放入一个料包中(不放也可,放入料包中,只是起到在吃的时候方便而已)。...
鸭肉和白芋能一起吃吗?
答:芋头烧鸭肉的做法步骤:1.把鸭腿斩块。2.芋头去皮后洗净切成滚刀块。3.冷水下锅,把鸭肉绰水后洗净。4.锅内倒少一些油,油温5分热时倒入生姜片和八角爆香。5.倒入鸭肉煸炒2分钟。6.倒入芋头后加入适量的料酒,倒入...
芋头烧鸭腿怎么做好吃
答:鸭腿1只 芋头250克 调料 豆瓣酱 适量 柿子椒 适量 香芋烧鸭腿的做法 1.准备食才 2.做法;1.鸭腿洗净切大块,放开水焯一下捞出.2.香芋洗净去皮切厚片,放开水焯一下捞出3.锅里油热,放下姜片,八角,桂皮,辣椒,香叶...
请问一下芋头可以和鸭子同炖吗
答:可以炖,但是不好吃哦!芋头沾染了鸭的腥气不好吃,所以这种炖法很少有人用