怎样炒牛里脊嫩又好吃
答：1、新鲜的牛里脊冷水下锅，放几片姜去血水焯制；2、牛里脊切薄片，姜切片，蒜切粒，干辣椒切段，蒜苗切斜段；3、土豆切稍厚的片，洋葱切块；4、热锅凉油，下入花椒、姜片、蒜粒爆香；5、下入牛肉片翻炒，水分炒...
炒牛里脊怎么做才嫩
答：1、牛里脊切丝，用老抽、生抽、料酒腌制入味，下锅前加蛋白拌匀。2、胡萝卜切丝。3、蒜切碎，芹菜杆切段。4、芹菜叶摘下来洗净控水。5、油烧热下花椒粒，爆香后捞出。6、下蒜粒，蒜粒爆香后下牛里脊，要赶快捞几下...
牛里脊和辣椒怎么爆炒好吃
答：1、将青椒洗净后，去除里面的辣椒籽，切成合适大小的细条状;2、将牛里脊用到去掉里面的筋膜，然后切成条状，放在水中冲洗一下;3、将洗干净的牛里脊沥干水分之后，放入碗中，加酱油、小苏打、淀粉、食用油，用手抓一下，腌...
炒牛里脊需要几分钟
答：炒大概十分钟 原料：牛里脊肉250克、杭椒6根。调料：蚝油适量、酱油1匙、料酒1匙、淀粉1匙、干辣椒2颗、蒜3瓣、油适量。做法：准备工作：1、牛肉切成较粗的条。 加入1匙淀粉1匙酱油1匙食用油拌匀腌制10分钟左右。
牛里脊肉最简单的做法
答：1、牛肉粒可用普通牛柳代替，切成薄片，加入盐、黑胡椒粉、蚝油、生粉水抓匀腌制后再入热油锅中滑炒至变色盛出，其余步骤一致。2、加少许糖可使菜品更鲜美。3、黑椒汁可在超市或菜场卖调料摊位买到，也可以网购。
牛里脊怎么炒
答：1、煮好的牛里脊切条，红绿小米辣椒切条，葱段和姜块切末，大蒜拍扁后切碎末。2、炒锅油热后再放入小米辣椒，开最小火慢慢地翻炒出鲜辣味，让辣椒的鲜辣味融入热油中。3、倒入蒜末和葱姜末，用小火炒至葱香味和蒜...
牛里脊肉的做法有哪些
答：1、牛里脊切成牛柳状。2、在牛柳上撒上黑胡椒、盐、照烧酱适量并腌制15分钟。3、芦笋切段，洋葱切丝，蘑菇切片。4、热锅，放入适量橄榄油，待锅热时即可放入洋葱丝。5、放入牛柳。6、煎牛柳并进行翻炒，盖上盖焖5分钟...
里脊肉的做法
答：1、木耳提前三小时泡发。2、里脊肉切片后放入淀粉，少许食用油抓匀。3、黄瓜切片，葱切成葱花，大蒜切片，姜切丝。4、鸡蛋打入碗中，搅散。5、热锅热油划炒鸡蛋，盛出备用。6、热锅凉油倒入肉片炒至变色，盛出备用。7...
牛里脊肉炒辣椒怎么做好吃
答：青红椒炒牛里脊的做法 青红椒切菱形片，牛里脊洗净切成小方块，蚝油生抽料酒黑胡椒粒腌制20分钟。如果加蛋清淀粉色拉油腌制效果会更好，我怕麻烦没加。请点击输入图片描述 洋葱切成粒少量油炒软，加入少许番茄酱黑胡椒粒翻炒...
牛里脊能炒着吃吗
答：牛里脊一块，横纹切成薄片 步骤2 洋葱切丝 步骤3 洋葱丝放入牛里脊中，放一勺料酒 步骤4 抓匀，腌渍20分钟 步骤5 炒锅烧热，先放入备好的姜丝炸出香味，在放入胡椒粉炸香 步骤6 倒入牛肉，大火滑炒 步骤7 把牛肉水分...