浑源凉粉的简介
答：浑源凉粉是山西省大同市浑源县特色小吃，以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”。风味独特，堪称北...
山西十大特色美食
答：浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃，是以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉是大同凉粉的代表。做好的浑源凉粉清亮、滑嫩、爽口，像猪皮冻似的“筋颤”。9、定襄蒸肉 定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色...
浑源凉粉
答：浑源凉粉是以土豆淀粉为原料的，制作方法如下：1.先在淀粉里加入适量的水搅拌好。2.锅里加水烧开。（水不能太多，那些就需要很多淀粉）3.把淀粉倒入锅里。（切记要便倒边搅。要觉得很稠；搅的很吃力就可以，多搅一会。
山西大同有什么美食?
答：1.浑源凉粉:这在大同浑源来说,是一种特色的 美食 。对于炎热的夏季,凉粉是很多老百姓比较喜欢吃的食品之一,而山西浑源人爱吃凉粉,不分四季,当你走在街头上,任何时候都可以看到那么几十家摆凉粉摊的。山西浑源地处我国道教圣地北岳恒山...
浑源凉粉做法???
问：听说浑源凉粉的凉粉很有名的,我很想知道怎么做啊!!有谁知道呢?????????????
答：1、凉粉洗净控干，小黄瓜洗净控干。2、把凉粉从中间片开三层，再切成细条备用。3、黄瓜切丝后放在切好的凉粉上。4、撒入少许酥大豆。5、加入适量泡过大蒜的蒜水，量要能淹没凉粉为佳。6、再加入适量老陈醋。7、最后撒...
浑源凉粉是山西省大同市浑源县一道特色小吃,你觉得冷面和凉粉哪个好吃...
答：如果你来济南，就可以尝尝烤串吧。是个不讲卫生的家伙，一般生活在水边，水沟里也经常会出现，所以说在做这道菜的时候，请务必要把这个东西清理干净，而且在烧制的时候，一定要用高温，并且多放姜蒜等辛辣味道的佐料。人生...
浑源凉粉怎么做好吃又简单,做法图解分享,饭碗摆桌
答：取适合自己食用的一块凉粉，倒扣放在案板上 第二十三步 用刀将凉粉切成粗细均匀的条状。第二十四步 凉粉条摆放在盘子中。第二十五步 黄瓜与香干切丝，放在凉粉条上 第二十六步 加入适量的浑源酥大豆。第二十七步 香菜切末...
大同美食有哪些美食
答：大同美食有大同羊杂、大同黄糕、大同刀削面、大同涮羊肉、浑源凉粉等。大同，古称云中、平城，是山西省地级市，大同煤矿是中国最大的煤矿。大同是首批国家历史文化名城之一、曾是北魏首都，辽、金陪都，境内古迹众多，著名的...
怎么做凉粉?
答：凉粉怎么做,我用山西大同浑源凉粉制做来回答,因为浑源凉粉相当驰名,可以代表北方凉粉的做法。1、用土豆淀粉,淀粉100克放碗里加入100克清水,再加入小于1克多点的明矾,搅匀使两者融化了。 2、锅里放500克水浇开,边加入淀粉浆边搅拌,等...
山西浑源凉粉怎么做
问：山西浑源凉粉怎么做
答：1.先在淀粉里加入适量的水搅拌好。2.锅里加水烧开。（水不能太多，那些就需要很多淀粉）3.把淀粉倒入锅里。（切记要便倒边搅。要觉得很稠；搅的很吃力就可以，多搅一会。）4.把明矾用水溶开.倒入锅里继续搅拌（放...