哪几种美食,藏着满满的人情味,好吃味道独特呢?
答：鱼香肉丝，酸辣土豆丝，番茄炒鸡蛋，红烧茄子，麻婆豆腐，红烧肉，糖醋排骨，酱叶鸡翅，这几种食物都是非常好吃的，而且制作起来也是比较简单的。
竹筒汽汽糕用什么配方
答：首先，它采用粗糙的早稻米为原料，将米浸泡一晚后磨成粉，加入水就变成了米浆（这浆不能太稀也不能太浓，而要根据天气变化不断调整，否则做出的汽糕不是太软就是太硬，咬起来总缺少弹性）第二步，制作汽糕的工具也别具...
竹筒汽汽糕用什么配方
答：切成菱形状 汽糕 掌握关键：气温很重要。温度高时，籼米浸泡的时间要短，且水发粉份量要减少【回答】
婺源汽糕的做法,怎么做,什么做法
答：掌握好发酵的时间，也是制造汽糕的关键所在。米浆在木桶中，表面出现微小冒泡时，就说明这个时间正合适。假如米浆的表面还没有冒泡，这时上锅蒸熟，汽糕中间没有空隙，显得很实。且不可等到冒大泡，这样发酵就过头了，蒸起来...
汽糕的来历???
答：顾名思义，汽糕就是用“汽”蒸出来的糕，在开化人心中，有着十分重要的地位。关于何时起源，已经很难追溯根源，每年农历七月十五，中秋、重阳、立夏、端午、六月六、五月十三等重大节日，很多开化人都会自己准备食材，在家蒸...
汽糕的制作方法
答：它采用粗糙的早稻米为原料，将米浸泡一晚后磨成粉，加入水就变成了米浆，这浆不能太稀也不能太浓，而要根据天气变化不断调整，否则做出的汽糕不是太软就是太硬，咬起来总缺少弹性。制作汽糕的工具也别具一格，小小的煤炉...
衢州开化气糕 的做法
问：谢谢 啦 速求
答：2、大米加水浸泡1天。3、水倒完和甜酒酿一起搅拌。4、用破壁机搅磨，要细。5、不要太稀。比这个还要厚些，如果太稀可以加适量的面粉。6、倒入储存器不要太多一半不到，因为发酵可能一倍多。7、发酵有非常多气泡，比...
汽糕的介绍
答：汽糕是浙江，江西等地区的汉族特色糕类食品。在浙江衢州市的开化县和江西省婺源县流传历史悠久，已难追溯其根源。又可称为焙糕，顾名思义，就是用“汽”蒸出来的糕。
汽汽糕的做法
问：汽汽糕的做法
答：它采用粗糙的早稻米为原料，将米浸泡一晚后磨成粉，加入水就变成了米浆，这浆不能太稀也不能太浓，而要根据天气变化不断调整，否则做出的汽糕不是太软就是太硬，咬起来总缺少弹性。制作汽糕的工具也别具一格，小小的煤炉...
汽糕要加檽米吗?
答：开化汽糕的做法步骤 步骤1. 农村老一辈人，习惯用这种酒曲发酵。半碗米饭凉了以后，放1小颗酒曲，大的半颗就行了，碾碎加入冷水。放一个大的容器，包上保鲜膜嗯，静等发酵。其它的米饭后面跟米浆打在一起。发汽糕关键...