答：1、先处理扇贝。用小刀将扇贝肉取出;2、清洗干净扇贝,去除黑色的肠子和脏污;3、去掉裙边,只留下扇贝柱和膏肓的部分,用厨房用纸吸干其表面水分;4、准备好其他的材料;5、在扇贝肉上撒上少许盐和现磨黑胡椒,两面都要擦,稍稍按摩,盖上...
小扇贝的家常做法14款
答：1.首先处理食材，扇贝肉去掉尾部黑黑的部分，洗净备用。2.放入扇贝肉翻炒均匀后，倒入几滴料酒，酱油去腥。3.炒大概一两分钟后，放盐调味。4.放入青椒圈继续翻炒。5.最后放入葱段和香菜段翻炒均匀后即可出锅。青椒炒扇...
蒜蓉扇贝的5种家常做法
答：1.先把扇贝清洗干净，粉丝用温热的水提前10分钟泡软备用;姜切细切，1瓣蒜切成蒜末，葱切葱花;锅中放少许油烧热后转小火放入1/2蒜末爆香 2.将爆香的蒜末与另一半生蒜末调入少许盐，鸡精混匀备用;洗干净的扇贝用刀...
扇贝肉家常做法
答：做法1：蒜蓉粉丝蒸扇贝 准备食材如下：扇贝10只，食盐,1茶匙，鸡粉1茶匙，蒜1头，小米椒2个，料酒2汤匙，小葱1根，植物油适量 具体做法如下：将扇贝打开，然后清洗干净，用料酒将收拾好的扇贝肉腌制片刻，小米辣切碎粒、香葱...
炒扇贝的家常做法
答：做法如下：1.备好青椒和扇贝肉，首先将冷冻扇贝肉放放清水里浸泡3~5分钟，把表面的冰化开。2.然后将每个扇贝肉，上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。3.全部处理好后加少许食盐，轻轻抓揉抓揉，再用清水冲洗干净。4.锅...
扇贝家常做法怎样做好吃
答：将扇贝清洗干净，将小葱切成葱末，先将粉丝用冷水泡发，然后将粉丝剪碎一点，放入一个干净的碗中，然后放入适量食用盐，放入蒸鱼豉油10克，然后加入30克蒜蓉酱，可以多放一点，然后用款子搅拌均匀，放置一旁腌制一会，扇贝...
家常水煮扇贝的做法
答：做法 1.锅里水烧开，放扇贝大火蒸十分钟.蒸熟拿出。2.起油锅，放葱和蒜和少许盐，一点点盐就好了，扇贝很鲜的。(时间不要过长)3.把葱油淋在扇贝上就好了。扇贝的营养成分 扇贝属于软体动物，含有丰富的碳水化合物、...
扇贝肉的做法大全家常菜
答：做法 1、扇贝用水浸泡化冻（冷水或者温水，水温不能过热。）；粉丝也用温水泡软，剪断。2、化冻好的扇贝肉切十字连刀，即用刀在贝肉上切十字纹，但不彻底切断。（这一步是为了贝肉更好入味，如果是小扇贝也可省去该步...
小红扇贝的家常做法
答：做法 1. 先用牙刷刷干净扇贝的外壳。2. 用小刀伸进去扇贝将其撬开,把有肉的半边留下，再沿着壳壁用小刀取下贝肉。3. 贝肉后部的黑色物质是内脏，要去除。裙边下面的一层睫毛状黄色物质是腮，也要去除。6. 取一个...
扇贝的家常做法好吃
答：清炖扇贝的做法 1成袋的扇贝肉提早解除冻结预留!2水对外开放入扇贝肉焯烫一分钟捞起来清理干净预留!3青小辣椒切割成块，葱切割成段，大蒜瓣与生生姜切成片预留!4一勺盐，一勺味精，少量白砂糖，一茶匙生抽酱油，一勺香油...