红烧猪腿

红烧猪腿怎么做

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回答: 针心予3397

时间: 2021年02月25日
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猪大腿家常做法 家常红烧猪腿肉的做法

答:(1)将猪腿包肉洗净,去骨后切成小块。(2)锅内放入适量冷水大火,将猪腿肉放入焯去血沫杂质,开锅后捞出。(3)锅烧热,放入适量植物油,再放入白糖炒制。(4)小火炒出糖色,起泡浇入开水。(5)下入姜片和焯...

红烧猪蹄怎么做

答:红烧猪蹄的做法 步骤step 1 首先将猪蹄用水冲洗干净,然后斩成块,这一步可以交给卖家处理,猪蹄建议选前腿,口感更好。锅里放入适量冷水,加入1大勺料酒,再放入猪蹄,水要没过猪蹄,开大火煮开。步骤step 2 水开后继...

红烧猪腿最简单方法窍门

答:1.猪腿用火烧之后刮洗干净,去除杂毛,斩小块 2.起锅烧水加入少许盐,姜,放入猪腿肉焯水后清洗干净备用 3.姜去皮切片,蒜切片,十三香备好待用 4.另外起锅放少许油,加入冰糖,小火化开糖水 5.加入老抽 6.下猪腿...

红烧猪蹄怎么烧

答:红烧猪蹄的烹饪技巧 技巧tips 1、猪蹄没有太大的选择限制,猪手(前腿)和猪脚(后腿)都差不多,一般来说比较小的是猪手,比较大的是猪脚,我通常是买猪手;2、白糖也可以用冰糖,似乎用冰糖先炒糖色会让猪蹄的颜色更亮...

猪腿怎么红烧好吃

答:盐适量 鸡粉适量 海鲜酱适量 叉烧酱适量 南乳1块 酱油适量 红烧猪腿肉的做法 步骤1 猪腿肉腌一下,步骤2 猪腿肉放进高压锅加一些水压 步骤3 咸菜放进锅爆炒差不多就装起来,用白糖炸水,做底 步骤4 完成...

做红烧猪蹄怎么做

答:红烧猪蹄的做法 1、首先准备好食材,然后把猪蹄的毛去除,随后切块洗净。2、随之趁冷水下锅,水里加入料酒、生姜,大火煮沸。等到锅开后将猪蹄放入,将它的血沫捞出,随后用凉水冲净,备用。3、这时高压锅里放入适量的姜片...

猪腿肉怎么做好吃红烧猪脚怎么做

答:1、猪后腿肉冲洗干净,沥干水分.2、切大块备用.3、后腿肉放入盆中,调入叉烧酱、葱、姜、料酒.4、抓匀,放入冰箱冷藏腌制4小时.5、烤箱底部铺锡纸,腌制好的叉烧肉平铺在烤架上,再刷一层叉烧酱和蜂蜜.6、烤架放蒸烤箱中层...

红烧猪腿肉的做法大全

答:不仅含有很高的蛋白质,并且是低脂肪的哦,下面我们来看看红烧猪前腿肉的做法。做法一:菜谱配料:猪前腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐...

食材 猪腿肉

答:猪腿肉是猪的腿部到后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服,而肥胖、血脂较高者不宜多食。营养价值 猪肉...