面线糊的做法

面线糊做法

答:白酒,当归,党参,枸杞 若干 面线糊的做法 熬面线糊高汤:1、猪骨焯水后入锅,加水至要吃的面线糊那么多的量。2、加入事先泡好的大干贝,加入五片姜。3、鲈鱼片肉,去皮,切小块,用少量油翻炒一下后,放入汤...

泉州面线糊的配料

答:1、加入自己想要的料,一般用剪刀剪成小块 2、加入面线糊,一点点卤汁,撒上香菜、葱、白胡椒粉、一两滴泡好的酒 3、略拌匀,可以吃啦♪(^∇^*)8/8 附图 查看剩余3张图 注意事...

面线糊的做法,面线糊怎么做

答:1、主料:精制面线75克。2、辅料:虾糠150克,猪骨汤1000克,熟鱼肉200克,精盐15克,味精6克,淀粉50克,胡椒粉、芫荽、白酒(浸泡过当归)适量。·特 色:此面线糊味道鲜美,清甜爽滑,具有泉州地方风味。·操 作:...

福建面线糊的正宗做法

答:倒入生抽后,转大火,迅速投入面线、芹菜,这时候将碗中的红薯粉水搅匀,边倒入锅中边用筷子搅动观察面线糊的黏稠度。配方中30克红薯粉量是刚刚好的。撒入黑胡椒粉、淋上几滴九度米醋,撒上葱花,提锅倒入碗中,完成。...

面线糊的做法步骤窍门

答:面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一大串猪大肠放入面线糊中,使油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条,炸葱花、胡椒末作为调味,气味更浓烈可口。第一步 锅里放水 放到电磁炉上 开火 第二步 水开后...

面线糊的做法,面线糊怎么做

答:教您面线糊怎么做,如何做面线糊1.将瘦肉切成细丝,熟鱼肉及熟梭子蟹肉撕成碎丝,大蒜、千葱头洗净后切成细丝,干淀粉加水150克溶化。2.锅置旺火上,加花生油烧热,放干葱头煸赤捞起,放入肉丝稍炒,加入高汤、酱油煮沸...

正宗闽南面线糊的做法 闽南面线糊的做法

答:1、闽南面线糊的用料:面线,香菇,葱,干贝,小虾米;2、准备所需材料,香菇,小虾米,干贝,葱;3、下油,将葱头部分爆香。到葱头变金黄就可以。倒入碗里待用。锅可留点油,等下爆香菇,将干贝,虾米倒入锅中,爆...

面线糊的做法

问:面线糊的做法
答:以免糊成块 17.用大火再慢慢煮上3-4分钟 18.最后的成品 小贴士 1.线面本身是咸味 所以放盐一定要注意少许即可 2.加入淀粉时一定要一直搅拌 免得糊成块 就不易熟 而且也不均匀 3.这种面线糊一定要多煮开几次 ...

闽南特色小吃—面线糊最正宗的做法

答:面线糊在闽南地带还是有分别的 泉州的和莆田的就不一样 我这种做法是莆田做法 材料 主料:淀粉100g、线面50g、五花肉100g、虾仁100g、猪血100g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量、韭菜适量、豆芽适量、青菜适量、...

面线糊卤汁的做法及配料

答:做法 面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、猪肝、卤蛋、煎蛋(蛋都是剪碎后加入)、醋肉(炸肉片)、香肠等等 配料:1、主料:精制面线75克 2、辅料:虾糠150克,猪骨汤1000克,熟鱼肉200克,精盐15克,味精6...