怎么炖羊腿
答：具体做法如下：羊腿肉冷水下锅，放入两片姜，煮到水开，捞出待用，准备一些香菇，放到水里浸泡，将泡好的香菇水倒入砂锅内，注意不要将香菇倒入，然后开火把香菇水煮开，另准备炒锅，倒入油后，放入花椒和大料，以及干辣椒...
羊腿怎么炖好吃又简单 羊腿炖好吃的方法
答：1、食材：羊腿一根、粉丝1小把、紫菜20g、香菜2棵、青蒜2根、黑胡椒粉1勺、鸡精半勺、盐2勺、干红辣椒4个、花椒30粒、八角2个。2、羊腿从中间割断筋膜，切成两段。3、干红辣椒切成段，大葱切成段，生姜切成片。4、...
怎么炖羊腿肉好吃
答：适合炖羊腿的几种食物分别是胡萝卜、萝卜和冬瓜，羊肉性子热烈，而萝卜、冬瓜、胡萝卜则是清淡 ，搭配起来一方面能够减轻人们的上火，而且味道鲜美。一、羊肉炖胡萝卜 材料：羊肉、胡萝卜、盐、油、鸡精、香叶、酱油、八角、...
羊腿肉怎么炖好吃
答：第一步：胡萝卜滚刀切块，腐竹切段后放碗中加冷水泡发，香菇冲洗一下放碗中泡发。第二步：羊腿放入冷水中，等待其解冻。～注意事项：化冻不要去掉包装，不然肉容易泡烂。如果是新鲜的羊肉就不用化冻啦。第三步：化冻好...
羊腿怎么炖
答：3、准备葱姜 4、花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内 5、加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋 6、倒入一些料酒 7、倒入一些花椒水（热水煮花椒），盖上锅盖，然后在火上炖熟 8、加入适量盐调味，撒一些香菜 ...
炖羊腿需要放什么材料?
答：1、提鲜的调料 葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料 （1）山楂 把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，可以去除膻味，且羊肉还熟得快。（2）桔皮 煮羊肉时，放入几块桔皮，可以去腥，且...
高压锅炖羊腿的做法
问：高压锅炖羊腿的做法
答：豆豉适量、干红椒适量、陈皮适量 1、羊腿焯水去掉脏血。2、备好辅料。3、焯好后控水。4、放入高压锅，放辅料。5、加佐料。6、加清水，盖上锅盖，大火炖15～20分钟关火。7、最后出锅装盘香菜点缀，也可调汁蘸料吃。
羊腿怎么炖好吃
答：6.放入胡萝卜，（适量的添加一些水），再加上少许的盐，继续炖至胡萝卜变软即可。7.吃的时候加入适量的盐、胡椒和香菜即可。乡村炖羊腿 菜谱简介 我在电视中看到一个法国大厨教大家做菜，这道“乡村炖羊腿”用料很家常，...
炖羊腿的做法 最正宗的做法
答：3、准备葱姜4、花椒大料桂皮，把羊骨倒入压力锅内5、加入葱姜和调味料，倒入两勺老抽，一点醋6、倒入一些料酒7、倒入一些花椒水（热水煮花椒），盖上锅盖，然后在火上炖熟8、加入适量盐调味，撒一些香菜 ...
羊腿肉怎么做好吃又嫩?
答：1、首先羊腿焯水去掉脏血。如图所示：2、备好辅料。如下图所示：3、焯好后控水。如下图所示：4、放入高压锅，放辅料。如下图所示：5、加佐料。如下图所示：6、加清水，盖上锅盖，大火炖15～20分钟关火。7、最后出锅...