酱猪蹄的正宗做法
答：酱猪蹄的正宗做法一 食材准备 猪蹄2斤，红萝卜半个，土豆半个、豆瓣酱、酱油、姜末，葱末、味精、葱花、老酒、鸡精。方法步骤 1、将胡萝卜土豆切块放在高压锅中，在放葱姜末。2、再将猪蹄放进去，这样是为了能让红萝...
酱香猪蹄的做法
答：1、将猪蹄用火烧一下，放入温水内泡一会。2、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块，拍破。3、猪蹄放入开水锅内，烫一下捞出，用凉水过凉 4、再放入锅内，加水（以没过肉为佳）酱油，精盐，大料，桂皮，花椒，葱段，姜...
怎样酱猪蹄
答：1、将猪蹄用火烧一下，放入温水内泡一会。2、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块，拍破。3、猪蹄放入开水锅内，烫一下捞出，用凉水过凉 4、再放入锅内，加水（以没过肉为佳）酱油，精盐，大料，桂皮，花椒，葱段，姜...
酱猪蹄怎么做好吃又简单
答：1、将猪蹄用火烧一下，放入温水内泡一会。2、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块，拍破。3、猪蹄放入开水锅内，烫一下捞出，用凉水过凉 4、再放入锅内，加水（以没过肉为佳）酱油，精盐，大料，桂皮，花椒，葱段，姜...
酱猪蹄怎么做
答：制作法：1..猪蹄入开水锅里焯出血水。2.姜切厚片铺在锅底。3.猪蹄捞出放入。4.倒入料酒。5.倒入豆瓣酱，（用筷子稍微拌一下）喜欢辣椒就放两个红辣椒。6.压力锅选择蹄筋按键就行。小窍门：豆瓣酱也可以换成黄豆酱，...
酱猪蹄怎么做好吃
答：酱猪蹄 1 猪蹄洗净，剁成块 请点击输入图片描述 2 猪蹄凉水下锅，水开后去除血沫和杂质，捞出后再用温水冲洗感觉，控干水分 请点击输入图片描述 3 锅内油烧至5成热，放入所有调料，炒出香味 请点击输入图片描述 4 再...
酱猪蹄子的家常做法 教你酱猪蹄子的家常做法
答：1、主料：猪蹄1对，姜1大块，大葱1根，蒜3瓣，调料：八角（大料）4颗，花椒40粒，陈皮1块（约2枚1元硬币大小），草果2颗，桂皮1根（约中指大小），香叶2片，干红辣椒3根，料酒2汤匙（30ml），生抽2汤匙（30ml），...
答：酱猪蹄的家常做法如下：1、将猪蹄用火烧一下，放入温水内泡一会。2、刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块，拍破。3、猪蹄放入开水锅内，烫一下捞出，用凉水过凉4、再放入锅内，加水（以没过肉为佳）酱油，精盐，大料，...
酱猪蹄子简单方法
答：制作：1.猪蹄切块后，用水烫过取出。2.将猪蹄、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗，上置香菜点缀。备注：海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。二、葱...
酱猪蹄的家常做法是怎样的?
答：第一步清洗猪蹄，注意脚趾间的细毛，剁成小块，凉水下锅，水中加入葱姜，料酒，焯水十分钟，撇去浮沫。第二步猪蹄捞出控水，水炒糖色，锅内放水、冰糖，不停搅拌至微微发黄。注意开始大火融糖，糖化后开小火。第三步...