菜馍怎么做?
答：一、从做法上分，蒸的菜馍和烙的菜馍，1、蒸的发面的菜馍 300克面粉加3克酵母，加适量水搅拌，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。韭菜粉丝切碎，加调料搅拌，盐最后包的时候在放，不然会出水。面团发酵好以后，揪成大小均匀...
菜馍的做法和步骤是什么?
答：7、叠好后放入蒸锅中，大火蒸25分钟。8、蒸好稍晾凉取出切块，菜馍就完成了。
菜馍的家常做法 菜馍的家常做法介绍
答：6、先加入一颗鸡蛋，但不要搅拌。等到待会面胚做好之后开始做饼时候搅拌均匀。7、醒发之后的面团分成均匀的8份，再次揉圆待用。两个一组，总共可以做4个菜馍。8、把所有的面剂子都擀开成大而均匀的薄饼。9、取一个饼...
菜馍的正宗做法,菜馍怎样做才好吃的做法步骤
答：菜馍步骤1 菜馍的做法大全 将玉米面混各白面，加适量水和面团 步骤2 菜馍的做法 将和好的面团放在保鲜袋里，醒面团 步骤3 菜馍的家常做法 将洗好控干水分的韭菜和荠菜切碎 步骤4 菜馍的简单做法 菜里拌上芝麻香油，防止...
北方人是不是都吃菜馍?菜馍怎么做?
答：菜馍的具体做法:1.和面,和成耳垂软硬的面。 2.各种蔬菜都可以。以韭菜为例吧:韭菜洗干净,晾干水分切碎加入炒鸡蛋、粉条碎,加熟油搅拌,加盐、十三香、一个生鸡蛋搅拌好。 3.把醒好的面分成小剂子,擀成薄饼,在一张薄饼上铺满馅,...
菜馍的做法
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回答: nscdwj
时间: 2020年12月29日
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菜馍的做法
答：1、面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。2、用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。3、面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。4、面团醒好后取出再次揉...
河南菜馍的做法和步骤窍门
答：菜馍的做法 步骤step 1 面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。步骤step 2 用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。步骤step 3 面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油...
老式菜馍做法和配方 菜馍馍家常做法分享
答：3、做法：（1）面粉倒入盆中，水分多次倒入，用筷子搅拌成无干粉的絮状。（2）用手揉成光滑的面团，放在一旁盖上保鲜膜，静置松驰20分钟。（3）面团静置的时候，将韭菜洗净切碎，加入五香粉，盐、油搅拌均匀备用。（4）...
烙菜馍家常做法,正宗烙菜馍怎么做
答：面粉 适量 鸡蛋 香油 少许 盐 少许 十三香粉 适量 烙菜馍的做法 和面要用凉水，一点一点边徐徐加入水边搅拌面 将面先和成面碎 再揉成光滑面团，如包饺子面硬度一样就可以 盖上湿布（保持一定的湿度），盖上锅盖（也可...