上海菜泡饭的正宗做法
答：用料 青菜，蘑菇，咸肉，剩饭 上海菜泡饭的做法 翻炒蘑菇 加入青菜梗一起翻炒 蔬菜汁水出来厚，加入咸肉煮 添水换小火 煮沸后加入剩饭，搅拌继续煮 再次煮沸后加入菜叶蒙一下
锅圈食汇火锅烤肉超市怎么样
企业回答：火锅烧烤食材超市加盟品牌锅圈食汇， 锅圈食汇项目成立于2017年，总部位于上海，是以火锅烧烤食材为主，品牌以互联网销售平台+实体店面+超市配送模式，打造一条中国家庭厨房的食材供应链，至今门店数量已经突破6000家，锅圈食汇免收合作加盟费，...
泡饭的做法???
答：咸肉菜泡饭所需食材：油菜（酸菜也可以）、腌过的咸肉、植物油。先把肉切成薄片，油菜洗干净后剁碎。先把锅热一下，在锅里倒入植物油，加入油菜翻炒直至变色后盛出。再用锅里剩下的油来炒咸肉，把肉加进去，加入一些水...
泡饭的做法大全,泡饭是怎么做的?
答：上海泡饭是上海菜系里的典型代表，有很久的历史，上海人将隔夜的剩米饭泡上两面开水，吃饭的时候就小咸菜儿。榨菜，黄瓜等非常有滋有味。无论是平民百姓还是有钱有势的人都喜欢这一口，现在江浙菜馆也有一道主食。并且点击率...
各种泡饭做法大全
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回答: 留齐心
时间: 2021年02月18日
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有那些经典的上海菜
问：有什么菜是上海菜啊?容易做的,怎么做?我想学，师傅们教教我吧～
答：上海俗称“咸泡饭” ,比经典的“上海泡饭”要好吃些 。 糖醋排骨:原料:新鲜小排、生粉、鸡蛋清一个、醋、糖、鸡精。小排浸水,去血水。然后与生粉,鸡蛋清一个,料酒,姜(粉)混合。开油锅,中火,炸成金黄色捞出。开大火,升高油温,...
老上海的早餐吃法,少不了四大金刚,是哪些?
答：泡饭虽没有粥精致，也没有馒头实在，但它随意、清淡，按照现在的话来说更有点环保的意思。一碗泡饭，几样清口小菜，非常的舒服，当然了，这种生活方式只有上海人才懂，外地人几乎吃不习惯，很多上海人都是从小吃到大。豆腐...
汤泡饭为什么那么好吃
问：为什么
答：汤泡饭 食材用料：鸡汤一碗 蒸熟米饭一碗 红椒泡酸萝卜 菜谱做法：1.鸡汤先在锅里慢慢炖着，咕嘟咕嘟……。2.米饭是新蒸的，正宗泡饭用的是隔夜饭，不隔夜也得是剩饭，可能隔夜的米饭经过热汤短暂的泡制，会更加软硬适中...