答:1、将新鲜草头放在清水里清洗干净,去除老梗黄烂叶,摘取靠头部寸长一段的嫩头嫩叶留用,沥干水; 2、热锅中倒入色拉油与猪油,中大火烧滚油; 3、倒入草头翻炒(保持大火,最好学会颠锅,少用锅铲去搅动草头),待锅中草...
草头的做法大全,草头怎么做好吃
答:1.草头洗干净,沥干水 2.锅里放油,大火烧热 3.倒入草头,保持大火,加些盐,不要加水,翻炒 4.加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅头或者普通白酒就可以了5.熟了就可以关火、装盘了,炒老了就不...
草头怎么炒好吃
问:草头怎么炒好吃
答:1、草头洗净后沥干水分。2、锅内倒油,油温9分热。3、倒入草头,马上倒入半小碗开水。4、翻炒均匀后至草头熟 5、再加入盐 6、加入鸡精调味 7、滴10滴白酒,翻炒均匀熄火 8、装盆。
酒香草头的做法大全
答:1 锅内倒油,可以先放点盐在内,然后把草头全部放入。2 反复翻炒,等草头微熟泛油绿光泽,撒入料酒和糖。3 翻炒后进行调味,出锅。
如何炒好草头
问:如题。。 没白酒 用黄酒可以么?
答:1:先将买回来的草头清洗干净,草头一定要选择最嫩的部分来吃,清洗干净之后把它们弄干净水分备用。2:锅里放上一些油,油热后,倒入草头翻炒一下,翻炒几下之后,加上一点点水,这样炒出来的草头才会更加嫩,当炒至颜...
九香草头的做法
答:酒香草头的做法 1.草头捡掉杂质,浸水洗净 2.热锅入植物油后,此时将草头稍稍沥水,油热后,加入草头,大火翻炒 3.煸炒几下至草头回缩后,马上加入盐、白糖、白酒几下翻炒均匀 4.再将草头煸炒出水至熟后即可熄火,加...
上汤草头的做法
答:简单做法:锅里放油烧热,然后放蒜沫,再放水,放水时注意油会乱溅,这个最恐怖了,我一般是拿一个锅盖盖上,裂一条纹再倒水,倒水后马上盖好锅盖并烧开水 水浇开后放草头,不要烫太久,会老,也不能放盐,容易老 ...
大叶草头菜怎么做?
答:草头先在清水里浸泡清炒草头的做法 步骤1 捡去黄叶后清洗干净控水备用清炒草头的做法 步骤2 接下来做准备工作,先把盐、糖、味精准备好,再准备一点清水清炒草头的做法 步骤3 锅里放油,这里的油要比我们平时烧菜时放的油...
草头汤的做法
答:食材:嫩豆腐一块、草头20克、盐适量、香菇2个、虾皮4克、鸡粉2克 制作步骤:1、准备好各种食材 2、香菇切片 3、豆腐切成大小均匀一致的块备用 4、锅内滴几滴油,先将香菇和葱花爆香,...
金花菜的家常菜做法,做法简单味道鲜美
答:做法步骤:1.脊肉切成丝,木耳洗净,撕成小朵。鸡蛋磕入碗内,加少许盐和水打均匀;2.锅置上火,加少量油烧热,下鸡蛋炒熟后剩在碗里;3.原锅内加油烧热,下入葱姜末煸出香味,再下入肉丝煸炒到散白,加料酒,...