鲥鱼,鲫鱼,鳕鱼和鲬鱼有什么区别?
答：鲥鱼，鲫鱼，鳕鱼和鲬鱼的区别： 一、鲥鱼，鲫鱼，鳕鱼和鲬鱼虽然都叫鱼，但不是一类水生动物。鲥鱼，在生物学分类中属于动物界脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲱形目、鲱亚目...
山肖鱼的学名是什么?
答：“山肖鱼”的学名是：鲬鱼(又称村长鱼、秘书鱼)。鲬鱼：俗名:淡甲、印度鲬、山肖、牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、尖角子、中鱼、山肖、竹甲、刀甲，鲁南苏北俗称为狗腿子鱼。分布于印度洋和太平洋西部、我国沿海...
狗腿子鱼和光鱼是一种鱼吗?
答：狗腿子鱼和光鱼不是一种鱼，它们在生物学上的分类和外形有较大差异。狗腿鱼学名鲬鱼，地方名就更多了，比如牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、尖角子、山肖、竹甲等。鲬是鲬科、鲬属鱼类。体较短，平扁，向后渐细尖...
为什么鲬鱼在日本商业价值那么高呢?
答：为什么鲬鱼在日本商业价值那么高，那是因为鲬鱼的营养特别好，肉质紧实肥美，含有大量的蛋白质与脂肪，还是高蛋白低脂食物，适合减肥人群食用，多吃还能增强免疫力，容易被人体消化吸收。鲬鱼有土腥味，没有很强的海鱼味，所以...
鲬鱼的基本信息
答：拉丁名：Platycephalus indicus (Linnaeus)英文名：flathead fish，Indian flathead，sand gurnard 俗名：淡甲、印度鲬、山肖、牛尾鱼、拐子鱼、百甲鱼、辫子鱼、尖角子、中鱼、山肖、竹甲、刀甲，鲁南苏北俗称为狗腿子鱼。
这是什么海鱼,能否食用?
答：这是辫子鱼，是可以食用的。辫子鱼又叫鲬鱼，是中国次要的经济鱼类之一，分布于印度洋和太平洋西部、中国沿海均产之，黄海、渤海产量较多。其肉质坚实，成蒜瓣形，用来红烧是不错的选择。下面我来详细为大家讲解一下做法。辫...
鲬鱼的介绍
答：鲬鱼（又称村长鱼、秘书鱼）一般体长20～30厘米、体重100～200克；其肉质坚实，成蒜瓣形，每百克肉含蛋白质18.5克、脂肪2.0克。
这嘿一条什么鱼?
答：这是鲬鱼。的体型又扁又长，从头到尾逐渐变细，整体呈圆锥形。头部很宽，甚至有点平扁，一般体长约20~30cm，体重仅有100~200g，通体呈褐色，长相比较奇特。然而，这对于生活在舌尖上的潮汕人来说，无论是长相多丑的鱼...
这是什么鱼啊,眼睛在同一面
问：这是什么鱼啊，眼睛在同一面是海鱼，没有鳞
答：这是鲬鱼（又称村长鱼、秘书鱼）一般体长20～30厘米、体重100～200克；其肉质坚实，成蒜瓣形，每百克肉含蛋白质18.5克、脂肪2.0克。
烤鲬鱼的做法,烤鲬鱼怎么做好吃,烤鲬鱼的家常做法
答：1.鲬鱼洗净去鳞，去掉内脏 2.在背上切花刀 3.将葱段放入花刀中，撒入适量盐腌制 4.烤盘铺锡纸，将鱼放入 5.放入少量料酒，酱油，腌制1小时左右。在表面刷油，烤盘底部放入一些油，烤箱预热，200度，中间火，15分钟...