答：1、大头菜外婆菜 主料：大头菜外婆菜，配料：红干椒、大蒜、植物油、食盐。倒入不少于300ml植物油，放入适量食盐，等油8-9成熟放入已经切的很碎的大头菜外婆菜。开始爆炒，记得开抽油烟机，以免太呛，爆炒过程中放入切碎的红...
外婆菜的制作步骤
答：外婆菜的制作步骤 1、梅干菜用温水洗净泡发,萝卜干切丁,尖红椒与杭椒切丁,葱姜蒜切末。2、锅内热油,三成热时,下葱姜蒜炝锅,随即将肉丁放入,中火煸至干黄。3、往肉丁中淋入料酒,加入少许酱油,翻炒上色。4、加入...
外婆菜的做法大全
答：可以做成：外婆菜肉末炒杂蔬。主料：外婆菜80克、瘦肉80克、豆角150克、玉米60克、胡萝卜30克、蒜10克、色拉油15克。辅料：蚝油10克、糖1克、酱油10克。步骤：1、各材料，瘦肉、胡萝卜、蒜头切小颗备用。2、豆角撕去筋...
怎么做外婆菜
答：做法：1：将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右，将萝卜干泡发些。2：将萝卜干和梅干菜切丁，青红椒切小方丁，干辣椒切段，蒜切小粒备用。3：锅内入油，油温不能太高，入干辣椒炒香，放肉沫炒断生，加蒜粒炒香。4...
外婆菜是怎么做出来的
答：外婆菜的做法步骤：1、青椒要选择嫩点的，锅中先不要放油，干扁一下，然后略放点油盐，这样炒出来的青椒不变色而且美味。2、肉沫先放盐、白糖、干贝素、花雕酒、老抽掩制一下，然后放油炸一下，把肥肉的油逼出来，会...
外婆菜的做法大全
答：连吃三大碗饭的外婆菜炒肉来咯！的做法 备料 先下肥肉煸炒出油脂（多余的猪油可以倒出来炒蔬菜啊）随后倒入瘦肉，炒至表面金黄即可加适量盐、鸡精入味。把肉肉铲至一边，加入配料炒香（加点盐在配料上炒炒）加入外婆做的...
外婆菜的正宗做法 正宗外婆菜怎么做
答：1、主料：梅干菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。2、辅料：食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。3、梅干菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。4、梅干菜切成合适的...
外婆菜的做法(简介)
答：5）出锅了，美味下饭的“外婆菜”隆重登场了。做法2：原材料:萝卜干、梅干菜、肉沫60克、青红椒各2个、干辣椒、独蒜1瓣。 调味料：大豆油、老抽1大勺、豆瓣酱2大勺、盐少量、鸡精。 做 法： 1：将萝卜干、梅干菜用...
外婆菜的做法?
答：外婆菜的制作方法 外婆菜是经典的下饭菜。每次去外面吃饭都会点上一份，外婆菜的食材非常的简单，梅干菜，萝卜干，加上辣椒，炒出来超级下饭。食材 梅干菜 50克 萝卜干 120克 猪肉 150克 青辣椒 3个 红辣椒 2个 食用油 ...
买好的外婆菜的做法
答：然后倒入半杯水，转小火焖5-6分钟左右，直到水被焖干。最后加入青椒丁、耗油、食盐、鸡精炒匀即可。请点击输入图片描述 7 将炒好后的外婆菜出锅装入盘中，这道菜就算完成了。请点击输入图片描述 ...